放毒肉在路边是犯法的，这种行为可能涉及多个罪名，具体取决于行为人的主观意图和造成的后果。以下从不同角度为你详细分析：

1. 如果行为人意图通过放毒肉伤害特定人或动物：

   • 故意伤害罪或故意杀人罪：若行为人明知放毒肉可能导致特定人或动物受伤或死亡，并希望或放任这种结果发生，那么根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这种行为可能构成故意伤害罪或故意杀人罪。具体罪名取决于造成的后果严重程度，如是否造成重伤、死亡等。

2. 如果行为人意图通过放毒肉危害公共安全：

   • 投放危险物质罪：若行为人将毒肉放置在路边，意图危害不特定多数人的生命、健康或重大公私财产安全，那么这种行为可能构成投放危险物质罪。这是一种极其严重的犯罪，因为一旦毒肉被误食，后果将不堪设想，可能造成大量人员伤亡或财产损失。

3. 如果行为人只是出于恶作剧或无知而放毒肉：

   • 虽然可能不构成上述严重犯罪，但仍可能面临行政处罚：即使行为人没有伤害特定人或危害公共安全的意图，但放毒肉在路边仍然是一种极其危险和不负责任的行为。这种行为可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，面临行政处罚，如罚款、拘留等。
   • 民事赔偿责任：此外，如果行为人的行为导致他人受伤或财产损失，那么行为人还可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿医疗费、误工费、财产损失等。

法律建议：

• 切勿实施此类行为：无论出于何种原因，放毒肉在路边都是极其危险和不负责任的行为，可能构成犯罪或面临行政处罚和民事赔偿责任。
• 增强法律意识：建议增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，避免因为无知或疏忽而触犯法律。
• 及时报警：如果发现有人放毒肉在路边，应立即报警并告知相关部门，以便及时处理并防止危害结果的发生。

可能后果：

• 刑事责任：如果构成犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑等。
• 行政责任：如果不构成犯罪但违反治安管理规定，将面临行政处罚，如罚款、拘留等。
• 民事责任：如果造成他人受伤或财产损失，将需要承担民事赔偿责任。

总之，放毒肉在路边是一种极其危险和不负责任的行为，可能构成犯罪或面临行政处罚和民事赔偿责任。因此，我强烈建议你不要实施此类行为，并增强法律意识，遵守相关法律法规。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。