在诉讼中，律师通常无法直接提取开房记录作为证据，但可通过合法途径申请法院调取，且需满足严格的条件。以下是具体分析：

1. 开房记录的隐私性与证据合法性
   开房记录属于公民个人隐私信息，受《民法典》第1032条保护，任何组织或个人不得非法收集、使用或公开。若律师或当事人私自通过酒店、第三方平台获取记录，可能涉嫌侵犯隐私权，证据可能被法院认定为非法排除。

2. 律师的调查权与限制
   根据《律师法》第35条，律师可自行调查取证，但需经对方同意或相关单位配合。酒店、公安机关等通常不会直接向律师提供开房记录，除非持有法院的调查令或协助执行通知书。因此，律师单独无法直接“提取”记录。

3. 法院调取开房记录的合法途径
   若开房记录与案件事实相关（如证明出轨、重婚等），当事人可向法院申请调查取证。法院会根据《民事诉讼法》第67条审查必要性，若认为记录对查明案件有关键作用，可能向公安机关、酒店等发出协助调查函，调取记录作为证据。

4. 开房记录的证明力与使用限制
   即使调取到记录，也需结合其他证据（如聊天记录、证人证言等）形成完整证据链。单独的开房记录仅能证明双方曾共同入住，无法直接证明出轨或重婚，需避免“孤证定案”的风险。

建议：若您需通过开房记录证明配偶出轨，可先收集其他间接证据（如亲密照片、视频、书面承认等），再向法院申请调取记录。具体操作需结合案件细节，您可直接向我咨询，我会根据您的情况制定证据收集策略。