结论前置：辞职发邮件时，既可以选择告知领导，也可以选择告知人力资源部门（HR），但最佳实践是同时抄送两者，以确保流程的透明性和合规性。以下从不同角度详细分析：

1. 从公司流程角度

• 告知HR的必要性：
  根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日（试用期三日）以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这里的“用人单位”通常指公司的人力资源部门，因为HR负责办理离职手续（如工作交接、社保停缴、档案转移等）。若仅告知领导而未通知HR，可能导致流程延误，甚至引发纠纷（如公司以“未收到通知”为由拒绝办理离职）。
• 告知领导的合理性：
  领导是直接管理您工作的人员，提前告知可体现职业素养，便于其安排工作交接。若公司有特殊规定（如需领导签字批准离职），则必须告知领导。

建议：

• 查阅公司《员工手册》或劳动合同，确认离职流程是否要求同时通知领导和HR。
  
• 若无明确规定，建议邮件主送HR（确保流程启动），抄送领导（保持沟通透明）。

2. 从法律风险角度

• 书面通知的效力：
  邮件属于书面形式，符合《劳动合同法》要求。但需注意：
  
  • 邮件内容需明确离职意愿、离职日期（如“本人计划于XX年XX月XX日离职”）；
    
  • 保留邮件发送记录（如截图、系统备份），作为已通知的证据。
    
• 未通知HR的风险：
  若公司以“未收到通知”为由拒绝出具离职证明或拖延结算工资，您可能需通过劳动仲裁维权。此时，邮件抄送HR的记录可作为关键证据。

建议：

• 邮件标题注明“离职通知”，正文清晰表述离职意愿和日期；
  
• 避免使用模糊表述（如“考虑离职”），以免被公司否认通知效力。

3. 从实际操作角度

• 同时通知的流程：

  1. 撰写邮件，主送HR邮箱，抄送领导邮箱；
     
  2. 邮件正文示例：
     > “尊敬的HR同事/领导：
     > 本人因个人原因，计划于XX年XX月XX日正式离职。根据《劳动合同法》及公司规定，现提前三十日书面通知。请协助办理离职手续，包括工作交接、社保停缴等。如有需要，本人可随时配合。
     > 附件：离职申请表（如有）
     > 联系人：XXX 电话：XXX
     > 感谢公司一直以来的培养与支持！”
     
  3. 发送后，可口头向领导说明情况，确保信息同步。

• 特殊情况处理：

  • 若公司要求纸质离职申请，需按流程提交并保留签字回执；
    
  • 若领导与HR存在职责冲突（如领导拖延批准），可直接向HR说明法律要求（如“根据《劳动合同法》，劳动者提前通知即可离职，无需批准”）。

4. 从后续维权角度

• 证据保留的重要性：
  若公司未按时办理离职手续（如拖欠工资、扣押证件），您可向劳动监察部门投诉或申请仲裁。此时，邮件通知记录、工作交接记录等是关键证据。
  
• 避免口头通知：
  口头通知难以举证，建议全程通过邮件或书面形式沟通。

总结：辞职发邮件时，同时通知HR和领导是最佳选择，既符合法律要求，又能确保流程顺畅。若公司有特殊规定，需优先遵守内部流程，但保留书面证据至关重要。如有其他疑问，可直接向我咨询劳动纠纷相关问题。