结论：对于隐藏了17年的安全事故，当时死了人，现在举报是否还能追究责任，这主要取决于多个因素，包括事故的性质、相关证据的保存情况、法律规定的追诉时效等。以下从不同角度进行详细分析。

一、追诉时效的角度

1. 刑事追诉时效：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯罪经过下列期限不再追诉：法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。
   • 对于涉及死亡的安全事故，如果构成犯罪（如重大责任事故罪、过失致人死亡罪等），且法定最高刑在十年以上有期徒刑或无期徒刑、死刑的，那么经过二十年可能不再追诉，除非报请最高人民检察院核准。但在此案例中，已过去17年，尚未达到最长追诉时效期限，若证据充分，理论上仍有可能追究刑事责任。

2. 民事追诉时效：

   • 民事追诉时效通常较短，一般为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。然而，在涉及人身伤害的案件中，如果受害人或其家属在事故发生时不知道或无法知道权利受到损害，那么追诉时效可能会从知道或应当知道之日起计算。
   • 对于此案例，如果涉及民事赔偿，且受害人或其家属在事故发生后17年内一直不知道或无法知道权利受到损害，那么现在举报并提起民事诉讼，仍有可能获得赔偿。但具体情况需根据证据和法律规定来判断。

二、证据保存的角度

• 无论刑事还是民事追诉，证据都是关键。对于隐藏了17年的安全事故，相关证据可能已经灭失或难以获取。
• 如果能够找到足够的证据来证明事故的发生、责任人的过错以及造成的损害后果，那么追究责任的可能性就会大大增加。反之，如果证据不足或无法获取，那么追究责任可能会面临困难。

三、法律程序的角度

• 举报安全事故后，相关部门（如公安机关、安全生产监督管理部门等）会进行调查核实。
• 如果调查证实事故确实存在且构成犯罪或需要承担民事责任，那么相关部门会依法启动刑事或民事程序，追究责任人的法律责任。

四、实际操作建议

1. 收集证据：尽可能收集与事故相关的所有证据，包括现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。
2. 咨询专业律师：在举报前或举报过程中，咨询专业律师（如我，曲运超律师，专注于交通事故、税务纠纷领域）的意见，了解法律程序和可能面临的法律后果。
3. 配合调查：在相关部门进行调查时，积极配合并提供所需的信息和证据。

总结来说，对于隐藏了17年的安全事故，现在举报是否还能追究责任，取决于多个因素。如果证据充分且未超过追诉时效，那么追究责任的可能性是存在的。但具体情况需根据证据和法律规定来判断，并建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。