结论：针对您超车轻微刮擦后不知情离开，现对方报警要求赔偿1000元的情况，您首先需要确认事故责任，再根据责任情况与对方协商赔偿，若协商不成，则可能面临法律诉讼。以下是我为您详细分析的几个方面：
一、事故责任确认
交通法规依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后，当事人应当立即停车，保护现场，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。若因未停车导致事故责任无法认定，且您确实不知情，那么责任认定可能会因具体情况而异。但通常，如果刮擦痕迹明显，且您未停车查看，可能会被视为未尽到注意义务，从而承担一定责任。
实际情况分析：
- 您需要回忆事故发生时的具体情况，包括是否感觉到刮擦、是否听到异常声响等。如果确实没有任何感觉，且事后才发现车辆有刮擦痕迹，那么您可能确实不知情。但即便如此，一旦对方报警并提供证据（如监控录像、目击者证言等），您仍可能需要承担一定责任。
二、赔偿协商与处理
与对方协商：
- 在确认事故责任后，您应与对方进行协商，就赔偿金额达成一致。如果对方提出的1000元赔偿金额合理，且您愿意承担，那么可以签订赔偿协议并支付款项。
保险理赔：
- 如果您购买了车辆保险，特别是交强险和第三者责任险，那么您可以向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料。保险公司将根据保险条款和事故责任认定结果进行赔付。
协商不成的情况：
- 如果与对方协商不成，或者对方提出的赔偿金额过高，您可以建议对方通过法律途径解决。在此情况下，您应保留好相关证据（如行车记录仪视频、车辆刮擦照片等），以备不时之需。
三、可能面临的法律后果
行政处罚：
- 如果交通管理部门认定您存在逃逸行为（即使您确实不知情），根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，您可能会面临罚款、扣分甚至吊销驾驶证的行政处罚。但在此情况下，您可以向交通管理部门提出申诉，并提供相关证据证明自己确实不知情。
民事诉讼：
- 如果对方通过法律途径提起民事诉讼，要求您赔偿损失，那么您将需要积极应诉。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和事实情况，依法判决赔偿金额。如果您对判决结果不服，可以在法定期限内提起上诉。
四、建议与措施
积极沟通：
- 我建议您首先与对方进行积极沟通，了解对方的诉求和证据情况，并尝试通过协商解决问题。
保留证据：
- 无论协商结果如何，您都应保留好相关证据（如行车记录仪视频、车辆刮擦照片、与对方的沟通记录等），以备不时之需。
寻求法律帮助：
- 如果您在处理此事过程中遇到任何法律问题或困惑，可以随时向我咨询。我将根据您的具体情况和法律法规要求，为您提供专业的法律建议和帮助。
总之，面对此类情况，您应保持冷静、积极应对，并根据实际情况采取合适的措施。希望以上分析能对您有所帮助。