针对您提出的“和建筑总承包单位项目部签订的劳务合同是否有效”的问题，以下是我的详细解答：

结论前置：和建筑总承包单位项目部签订的劳务合同在符合相关法律法规及特定条件时方为有效。

详细分析：

1. 合同有效性的基本条件：

   • 行为人具有相应的民事行为能力：劳务承包方必须具备相应的劳务作业资质，同时，发包方（即建筑总承包单位项目部）应具有工程发包资格，且其发包行为需符合法律规定和自身权限。
   • 意思表示真实：合同双方在签订合同时的意思表示必须是自愿且真实的，不存在欺诈、胁迫等情形。
   • 内容合法且不违背公序良俗：合同内容不得违反法律法规的强制性规定，也不得损害国家利益、社会公共利益。

2. 合同形式与内容的进一步要求：

   • 合同形式：虽然法律并未强制要求劳务承包合同必须采用书面形式，但实践中为了明确双方权利义务、避免纠纷，通常会选择书面合同形式。
   • 合同内容的具体性：合同内容应当详尽、具体，包括工程名称、地点、内容、承包方式、价款、工期、质量标准、验收方式及违约责任等条款。

3. 特殊情况的合同无效性：

   • 若劳务承包合同存在转包、违法分包等违法行为，如总承包单位将劳务作业分包给不具备相应资质条件的单位，或分包单位将其承包的劳务再分包，相关劳务承包合同将被认定无效。
   • 特别需要注意的是，如果个人与施工单位签订劳务承包合同，且合同实质为工程转包或违法分包，那么该合同也将被认定为无效。因为个人通常不具备承接工程的法定资质。

4. 建筑总承包单位项目部的特殊地位：

   • 建筑总承包单位项目部是建筑总承包单位为了完成特定工程项目而设立的临时性组织机构，其并不具备独立的法人资格。因此，在签订劳务合同时，应确保合同主体是建筑总承包单位本身，而非项目部。如果项目部以自身名义签订劳务合同，可能会因主体不适格而导致合同无效。

法律建议：

• 在签订劳务合同前，务必审查合同主体的适格性，确保与具备相应资质和发包资格的单位签订合同。
• 合同内容应详尽、具体，并符合法律法规的强制性规定。
• 如遇合同纠纷或争议，建议及时向我咨询，以便获取专业的法律意见与帮助。

综上所述，和建筑总承包单位项目部签订的劳务合同在符合相关法律法规及特定条件时方为有效。在实际操作中，请务必谨慎审查合同条款和合同主体的适格性，以确保合同的有效性与合规性。