结论：两车停在一起，开门时碰着另一台车的油漆，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断，但一般可能构成轻微的交通事故或侵权行为。

分析：

1. 交通事故角度：

   • 如果两车均处于静止状态，且因一方开门不当导致与另一车发生接触，造成油漆损坏，这通常被视为一种轻微的交通事故。
   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，车辆在道路上行驶或停放时，应确保安全，避免对他人造成损害。开门时未注意观察周围环境，导致与另一车发生碰撞，显然违反了这一原则。
   • 在此类情况下，开门方通常需要承担事故的主要或全部责任，并负责赔偿对方车辆的损失。

2. 侵权行为角度：

   • 除了从交通事故的角度分析，这一行为还可以被视为一种侵权行为。即开门方因过错侵害了另一车的财产权（油漆损坏）。
   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 因此，开门方可能需要赔偿对方因油漆损坏而产生的维修费用等经济损失。

建议：

• 及时沟通：如果发生此类情况，建议双方车主及时沟通，明确责任归属，并协商赔偿事宜。
• 保留证据：为了保障自己的权益，建议双方车主在事故发生后拍照留证，并记录事故发生的时间、地点、经过等信息。
• 寻求帮助：如果双方无法就赔偿事宜达成一致，或者对责任归属存在争议，可以寻求交警或保险公司的帮助进行调解或处理。必要时，也可以咨询专业律师（比如我，李春丽律师，专注于婚姻家庭、交通事故领域）以获取更具体的法律建议。

可能后果：

• 如果开门方被认定承担事故责任或侵权责任，可能需要赔偿对方车辆的维修费用等经济损失。
• 如果双方无法就赔偿事宜达成一致，且未通过合法途径解决争议，可能会引发进一步的法律纠纷。

总之，两车停在一起开门碰着另一台车油漆的行为，虽然可能看似轻微，但也可能构成交通事故或侵权行为。因此，建议双方车主在处理此类情况时保持冷静、理性沟通，并必要时寻求专业帮助。