电瓶车肇事逃逸致人脚踝骨折，是否构成刑事责任，需根据具体情况判断，但存在构成刑事责任的可能性。以下从不同角度进行分析：

一、交通肇事罪的构成要件

根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，交通肇事罪是指违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的行为。其中，“重大事故”通常指的是造成严重后果，如人员重伤、死亡或重大财产损失。脚踝骨折是否构成“重伤”，需依据《人体损伤程度鉴定标准》进行判定。若经鉴定，脚踝骨折达到重伤标准，且肇事者存在逃逸行为，则可能构成交通肇事罪。

二、肇事逃逸的加重情节

在交通肇事案件中，肇事逃逸是一个重要的加重情节。根据法律规定，交通肇事后逃逸，不仅可能面临更严厉的刑事处罚，还可能影响事故责任的认定。若肇事者明知发生事故，仍选择逃逸，导致被害人无法得到及时救治，进而加重伤情或造成其他严重后果，肇事者将承担更重的法律责任。

三、具体案例分析

1. 若脚踝骨折构成重伤：

   • 肇事者逃逸，且逃逸行为与被害人伤情加重有直接因果关系，则肇事者可能构成交通肇事罪，面临三年以上七年以下有期徒刑的刑罚。
   • 若逃逸导致被害人死亡，则刑罚将更为严厉，可能面临七年以上有期徒刑。

2. 若脚踝骨折不构成重伤：

   • 肇事者逃逸行为虽不构成交通肇事罪，但仍可能面临行政处罚，如吊销驾驶证、罚款等。
   • 若逃逸行为导致其他严重后果，如被害人因无法得到及时救治而死亡，则肇事者仍可能因其他罪名（如过失致人死亡罪）被追究刑事责任。

四、法律建议

1. 立即报警并救治伤者：肇事者应立即停车，保护现场，并拨打急救电话和报警电话，确保伤者得到及时救治。
2. 配合调查：肇事者应积极配合交警部门的调查，如实陈述事故经过，提供相关证据。
3. 承担法律责任：若肇事者确实存在过错，应勇于承担法律责任，积极赔偿被害人损失，争取从轻处理。

总结来说，电瓶车肇事逃逸致人脚踝骨折是否构成刑事责任，需根据脚踝骨折的严重程度、肇事者的逃逸行为以及事故的具体情况综合判断。若构成重伤且肇事者逃逸，则可能面临刑事责任的追究。因此，建议肇事者在发生事故后立即报警并救治伤者，积极配合调查，以减轻法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。