针对您提出的“电瓶车撞人骨折逃逸怎么定罪”这一问题，这确实是一个涉及法律责任判定的重要问题。以下是我为您提供的详细分析：
首先，我们需要明确电瓶车在此类事故中的性质认定，因为这直接关系到法律责任的判定。电瓶车可能被认定为非机动车或机动车，这取决于其具体的技术参数和当地法律法规的规定。
一、若电瓶车被认定为非机动车：
民事赔偿责任：
- 逃逸者需承担事故的全部赔偿责任，这包括医疗费、误工费、护理费等一系列因事故产生的合理费用。
- 若受害人因伤致残，逃逸者还需赔偿残疾赔偿金等额外费用。
行政处罚：
- 依据《中华人民共和国道路交通安全法》，逃逸者可能面临警告或五元以上五十元以下的罚款。
- 若拒绝接受罚款，非机动车可能被扣留。
二、若电瓶车被认定为机动车：
民事赔偿责任：
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》，造成交通事故后逃逸但尚不构成犯罪的，逃逸者可能被处以二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。
- 同时，逃逸者的机动车驾驶证将被吊销，且终生不得重新取得。
刑事责任：
- 若逃逸行为构成交通肇事罪（例如，致人重伤且负主要责任并逃逸），则依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，逃逸者可能面临三年以上七年以下有期徒刑。
- 若因逃逸致人死亡，则处七年以上有期徒刑。
- 另外，如果电瓶车被认定为非机动车，但逃逸导致被害人得不到及时救助而伤情加重至重伤程度，也可能构成过失致人重伤罪，依据《中华人民共和国刑法》第二百三十五条，可处三年以下有期徒刑或者拘役。
三、逃逸行为的法律后果与道德责任：
- 逃逸行为不仅违法，而且严重违背了社会公德。发生交通事故后，立即停车、抢救受伤人员并报警是每个公民的法律义务。
- 逃逸行为往往会加重肇事者的法律责任，无论是在民事赔偿、行政处罚还是刑事责任方面。
四、实际操作建议：
- 对于此类事故，受害者或肇事者应尽快咨询专业的法律人士，以获取准确的法律建议和帮助。
- 受害者应尽可能保留现场证据，如监控录像、目击者证言等，以便在后续的民事赔偿诉讼中维护自己的合法权益。
综上所述，电瓶车撞人骨折后逃逸的法律责任是复杂且多层面的，涉及民事、行政和刑事等多个领域。无论电瓶车是否被认定为机动车，逃逸行为都是不被允许的，并将依法受到相应的处罚。因此，我强烈建议所有交通参与者严格遵守交通规则，一旦发生事故，应立即停车并履行法律义务。