结论：小孩被外卖小哥撞了且外卖小哥全责的情况下，赔偿主要涉及医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入（若小孩有工作收入的话，但通常小孩无此项费用）。具体赔偿项目和标准需根据实际情况和法律规定来确定。

详细分析：

1. 赔偿项目：

   • 医疗费：包括小孩因事故受伤所接受的医疗救治产生的所有费用，如挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等。
   • 护理费：如果小孩因受伤需要专人护理，那么护理人员的费用也应由责任方承担。护理费的计算通常根据护理人员的收入状况和护理期限来确定。
   • 交通费：小孩及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用，应当以正式票据为凭，且与就医地点、时间、人数、次数相符合。
   • 营养费：根据小孩受伤情况，医疗机构可能会建议加强营养，这部分费用也应由责任方承担。营养费的计算通常根据受害人的伤残情况参照医疗机构的意见确定。
   • 住院伙食补助费：如果小孩需要住院治疗，那么住院期间的伙食补助费也应由责任方承担。住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。

2. 赔偿标准：

   • 赔偿标准通常根据当地的经济发展水平、生活消费水平以及相关法律法规来确定。例如，医疗费、护理费、交通费等，通常需要提供相应的票据或证明来支持赔偿请求。
   • 对于营养费和住院伙食补助费，虽然可能没有具体的票据，但可以根据医疗机构的建议或当地的标准来合理确定。

3. 特殊情况：

   • 如果小孩因事故导致残疾或死亡，那么赔偿项目还会包括残疾赔偿金、死亡赔偿金以及被扶养人生活费等。这些赔偿项目的计算通常更为复杂，需要依据具体的伤残等级或死亡情况，以及当地的法律法规来确定。
   • 在外卖小哥全责的情况下，如果外卖小哥是在执行工作任务过程中发生的事故，那么根据《民法典》的相关规定，用人单位（即外卖平台或相关公司）也应承担相应的赔偿责任。

建议：

• 在处理此类事故时，建议首先报警并保留好相关证据，如事故现场照片、医疗票据、证人证言等。
• 及时与外卖小哥或其用人单位沟通，协商赔偿事宜。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。
• 在处理过程中，如果感到困惑或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。

后续行动：

• 如果需要进一步的法律帮助或咨询，请直接向我提问，我会根据你的具体情况提供详细的解答和建议。