专业技术人员退休后是可以返聘的，这一行为在法律上并没有明确的禁止性规定，但需要从多个角度进行考量和分析：
一、法律层面
返聘协议的性质：
- 退休人员返聘通常签订的是劳务合同，而非劳动合同。因为退休人员已经享受了养老保险待遇，不再属于劳动法意义上的劳动者，所以与用人单位之间建立的是劳务关系，而非劳动关系。
- 劳务合同的内容可以双方协商确定，包括工作内容、报酬、工作时间等，但应遵守相关法律法规的规定，如不得违反公序良俗、不得损害社会公共利益等。
返聘人员的权益保护：
- 虽然返聘人员与用人单位之间建立的是劳务关系，但返聘人员仍然享有获得报酬、休息休假等基本权益。
- 如果返聘协议中有约定，用人单位还应当为返聘人员提供必要的工作条件和劳动保护。
返聘协议的终止：
- 返聘协议可以双方协商一致终止，也可以根据协议约定的条件或期限终止。
- 如果返聘人员因健康原因或其他原因无法继续履行返聘协议，也有权提前终止协议。
二、实际操作层面
返聘协议的签订：
- 在签订返聘协议时，应明确双方的权利和义务，包括工作内容、报酬、工作时间、休息休假、劳动保护等。
- 协议内容应具体、明确，避免出现模糊不清或容易引起争议的条款。
返聘人员的健康管理：
- 用人单位应对返聘人员的健康状况进行评估，确保其能够胜任返聘岗位的工作。
- 在返聘期间，用人单位也应关注返聘人员的健康状况，及时提供必要的医疗帮助和休息休假。
返聘人员的社会保险：
- 由于返聘人员已经享受了养老保险待遇，因此用人单位无需再为其缴纳社会保险费用。
- 但如果返聘协议中有约定，用人单位也可以为返聘人员购买商业保险等，以提供更全面的保障。
三、风险防范
明确返聘期限：
- 在返聘协议中应明确返聘的期限，避免出现无限期返聘的情况。
- 明确的期限有助于双方规划未来的工作和生活，也有助于在协议终止时减少争议。
约定违约责任：
- 在返聘协议中应约定违约责任，明确如果一方违反协议约定应承担的法律责任。
- 这有助于增强双方的契约意识，减少违约行为的发生。
保留相关证据：
- 在返聘期间，双方应保留好与返聘协议相关的证据，如工作记录、报酬支付凭证等。
- 这些证据在发生争议时可以作为证明双方权利和义务的依据。
总结与建议：专业技术人员退休后是可以返聘的，但需要签订劳务合同并明确双方的权利和义务。在实际操作中，用人单位应关注返聘人员的健康状况、提供必要的工作条件和劳动保护，并明确返聘期限和违约责任等。如果双方在返聘过程中发生争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。如果你有具体的返聘问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。