关于起诉赔付饭店名誉损失的具体金额，并没有一个固定的标准或公式可以直接计算得出，这需要根据饭店实际遭受的名誉损失程度、侵权行为的性质、情节以及侵权人的过错程度等多方面因素来综合考量。以下是我从不同角度为你进行的分析：
名誉损失赔偿的考量因素：
- 实际损失：饭店需要证明其因侵权行为导致的实际经济损失，比如因名誉受损导致的顾客流失、营业额下降等。
- 侵权行为的性质与情节：侵权行为的恶劣程度、持续时间、影响范围等都会影响赔偿金额的确定。例如，如果侵权行为是通过网络广泛传播，且造成了严重的社会影响，那么赔偿金额可能会相对较高。
- 侵权人的过错程度：侵权人是故意还是过失，以及其过错程度的大小，也是确定赔偿金额时需要考虑的因素。故意侵权通常会比过失侵权承担更重的赔偿责任。
赔偿金额的确定方式：
- 协商确定：在诉讼前或诉讼过程中，双方可以尝试通过协商来确定赔偿金额。这种方式相对灵活，可以根据双方的实际情况和意愿进行调整。
- 法院判决：如果协商不成，最终需要由法院根据相关证据和法律规定来判决赔偿金额。法院会综合考虑上述考量因素，以及双方的主张和证据，来做出公正的裁决。
可能的法律后果与建议：
- 法律后果：如果饭店能够证明其名誉受到了损害，并且侵权行为符合法律规定的构成要件，那么侵权人可能需要承担赔偿损失、赔礼道歉等民事责任。在严重的情况下，侵权人还可能面临行政处罚或刑事责任。
- 建议：对于饭店来说，如果遭遇名誉侵权，建议及时收集证据，包括侵权行为的证据、实际损失的证据等，并咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况，为饭店提供法律建议，帮助饭店维护其合法权益。
总结来说，起诉赔付饭店名誉损失的具体金额并没有一个固定的标准，而是需要根据多种因素来综合考量。如果你或饭店面临这样的情况，建议直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供更详细的法律建议和帮助。