个人饭馆起名字被起诉不一定会被罚款，是否罚款及罚款金额需视具体情况而定。以下从不同角度为你详细分析：
侵权类起诉
- 商标侵权：如果饭馆所起的名字与他人已注册的商标相同或近似，且使用在相同或类似商品/服务上，可能构成商标侵权。根据《商标法》第六十条，工商行政管理部门处理时，认定侵权行为成立的，责令立即停止侵权行为，没收、销毁侵权商品和主要用于制造侵权商品、伪造注册商标标识的工具，违法经营额五万元以上的，可以处违法经营额五倍以下的罚款，没有违法经营额或者违法经营额不足五万元的，可以处二十五万元以下的罚款。
- 企业名称权侵权：若饭馆名字与同行业其他企业的名称相同或近似，可能侵犯他人的企业名称权。这种情况下，侵权方可能需要承担停止侵权、赔偿损失等民事责任。如果因侵权行为给被侵权人造成较大损失或者情节严重，市场监管部门可能会依据相关法律法规进行行政处罚，罚款金额根据具体情节和造成的后果而定，没有固定标准。
违反公序良俗或法律法规特定规定类起诉
- 违背公序良俗：如果饭馆名字包含低俗、淫秽、暴力等违背公序良俗的内容，可能会被相关部门责令改正。若拒不改正，可能会面临罚款等行政处罚。罚款金额通常由具体的地方性法规或规章规定，例如某些地方规定可处以一定数额的罚款，从几百元到数千元不等。
- 违反特定行业规定：餐饮行业可能有一些特定的命名规范或要求，如果饭馆名字违反了这些规定，也可能会受到相应的处罚。处罚方式和金额同样取决于具体的规定内容。
不正当竞争类起诉
- 如果饭馆通过起一个与知名饭馆相近的名字，误导消费者认为其与知名饭馆存在特定联系，从而获取不正当利益，可能构成不正当竞争行为。根据《反不正当竞争法》，经营者违反规定实施混淆行为的，由监督检查部门责令停止违法行为，没收违法商品。违法经营额五万元以上的，可以并处违法经营额五倍以下的罚款；没有违法经营额或者违法经营额不足五万元的，可以并处二十五万元以下的罚款。情节严重的，吊销营业执照。
建议：如果你收到了起诉通知，应及时收集相关证据，如饭馆的注册登记资料、起名的依据等，积极应诉。同时，也可以考虑与起诉方进行协商，看是否能够通过和解的方式解决纠纷。如果你还有其他关于饭馆经营中的法律问题，欢迎随时向我咨询。