关于您提出的“子女超过十八岁后妈怎么办”的问题，这主要涉及到收养关系的法律规定以及后续处理。首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》收养编的相关规定，收养关系主要针对的是未成年人。当子女超过十八岁，即达到法定成年年龄后，原有的收养关系在法律上会有一些特定的变化和处理方式。
一、收养关系的法律基础
收养成立条件：根据《民法典》第一千零九十八条，收养人需要满足一定条件，如无子女或只有一名子女、有抚养教育被收养人的能力等，且收养关系需经县级以上人民政府民政部门登记后成立。
被收养人年龄：根据《民法典》第一千零九十三条，被收养人通常是丧失父母的孤儿、查找不到生父母的未成年人或生父母有特殊困难无力抚养的子女。这意味着，一旦子女达到十八岁，他们就不再符合被收养人的法定年龄条件。
二、子女超过十八岁后的处理
收养关系自然延续：虽然子女达到十八岁后不再符合被收养人的法定年龄条件，但已成立的收养关系并不会因此自动解除。收养人和被收养人之间的法律关系，如抚养、赡养等义务，仍然存在，除非双方协商一致并依法解除收养关系。
协商解除收养关系：如果收养人和被收养人（即已成年的子女）希望解除收养关系，他们可以协商一致，并共同到被收养人常住户口所在地的收养登记机关办理解除收养关系登记。根据《中国公民收养子女登记办法》第十条，解除收养关系需要提交居民户口簿、居民身份证、收养登记证和解除收养关系的书面协议。
法律后果：解除收养关系后，收养人和被收养人之间的法律关系即告终止。双方不再享有和承担收养关系下的权利和义务。但需要注意的是，如果收养人在收养期间对被收养人进行了抚养教育，被收养人作为成年人，在收养人年老或需要赡养时，可能仍负有一定的道德义务或基于公平原则的协助义务。
三、建议与注意事项
沟通协商：在处理此类问题时，建议收养人和被收养人首先进行充分的沟通协商，明确双方的想法和意愿，以达成共识。
依法办理：如果双方决定解除收养关系，务必依法到收养登记机关办理相关手续，以确保解除的合法性和有效性。
考虑情感因素：收养关系往往伴随着深厚的情感纽带。在处理解除收养关系的问题时，除了考虑法律因素外，还应充分考虑双方的情感需求和利益平衡。
综上所述，子女超过十八岁后，原有的收养关系并不会自动解除。如果双方希望解除收养关系，需要协商一致并依法办理相关手续。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。