关于“超过18岁怎么过继”的问题，首先需要明确的是，“过继”这一概念在法律上通常与收养或继子女关系形成相关，但具体操作和要求会因地区和具体情境有所不同。不过，从您提供的参考信息中，我注意到主要涉及的是因父母再婚而变更姓氏的情况，以及数字遗产（如微信零钱）的继承问题，这两者与“过继”的直接法律含义不完全吻合，但我可以基于这些信息，结合一般法律原则，给您一个较为全面的解答。
一、关于因父母再婚变更姓氏（非严格意义上的“过继”）
对于已满18周岁的公民，如果因父母再婚希望变更随继父或继母的姓氏，这通常不被视为法律上的“过继”，而是姓名变更的一种情况。根据相关规定，您需要：
准备材料：
提交申请：向您的户籍所在地派出所提交上述材料，并书面承诺未有不予办理姓名变更登记的情形（如涉嫌刑事犯罪尚未审结、刑罚尚未执行完毕等）。
等待审核：公安机关将对您的申请进行审核，审核通过后，您的姓氏将得以变更。
二、关于法律上的“过继”（收养或继子女关系形成）
如果您所指的“过继”是法律上的收养或形成继子女关系，那么对于已满18周岁的公民，情况会有所不同：
收养：根据《中华人民共和国民法典》，收养一般适用于未成年人。对于已满18周岁的公民，通常不再适用收养程序。
继子女关系：如果您因父母再婚而希望与继父或继母形成更紧密的法律关系（如继子女关系），这通常不需要特别的法律程序，而是基于家庭关系的自然形成。然而，如果您希望获得与生子女相同的法律地位（如继承权），这可能需要通过遗嘱或其他法律手段来明确。
三、关于数字遗产的继承
虽然这与“过继”无直接关联，但如果您关心的是亲人离世后的财产继承问题，特别是数字遗产（如微信零钱、支付宝余额等），您可以：
了解平台政策：不同平台对数字遗产的继承有不同的政策和流程。例如，腾讯提供了逝者微信QQ零钱资金继承服务。
准备材料：通常需要提供身份关系证明、死亡证明、继承权属等相关材料。
提交申请：按照平台指引提交申请，并等待审核。
总结与建议
希望这些信息能对您有所帮助。如果您有更具体的法律需求或疑问，建议咨询专业的法律人士或相关机构。