1. 从整体数据和普遍情况来看，拆迁办起诉户主的情况并不普遍。拆迁过程中，拆迁办与户主之间的争议和纠纷是较为常见的，但大多数情况下，双方会通过协商、调解等非诉讼方式解决争议。这是因为诉讼程序相对复杂、耗时较长，且成本较高，双方通常更倾向于通过更快捷、经济的方式解决问题。

2. 然而，在某些特定情况下，拆迁办可能会选择起诉户主。这主要包括以下几种情形：

   • 户主拒绝搬迁且协商无果：如果户主在拆迁补偿协议达成后拒绝搬迁，且经过多次协商仍无法达成一致，拆迁办可能会为了推进拆迁工作而选择起诉户主，要求法院判决户主履行搬迁义务。
   • 户主存在违法行为：如果户主在拆迁过程中存在违法行为，如故意阻挠拆迁工作、破坏拆迁现场等，拆迁办可能会为了维护公共利益和拆迁秩序而选择起诉户主。
   • 拆迁项目具有特殊性：在某些特殊的拆迁项目中，如涉及国家重点工程、城市基础设施改造等，拆迁办可能会面临更大的时间压力和政治压力，因此更可能选择通过诉讼方式快速解决争议。

3. 拆迁办起诉户主的具体比例和趋势难以准确统计。由于拆迁项目的地域性、政策性和时效性较强，不同地区、不同时间段的拆迁情况可能存在较大差异。因此，要准确统计拆迁办起诉户主的具体比例和趋势是比较困难的。不过，从近年来的一些公开报道和案例来看，随着拆迁法规的不断完善和拆迁程序的日益规范，拆迁办与户主之间的争议和纠纷逐渐呈现出减少的趋势。

建议：对于户主而言，在面对拆迁时，应了解相关法律法规和政策规定，积极与拆迁办进行沟通协商，争取达成合理的拆迁补偿协议。如果确实存在争议和纠纷，可以寻求法律援助或咨询专业律师，通过合法途径维护自己的权益。如果遇到相关法律问题，可以直接向我咨询。