骑电瓶车没有带头盔被拍后的处罚及处理方式如下：
一、主要处罚措施
罚款：
- 骑行电动自行车时如未佩戴头盔，将面临罚款处罚。具体金额由各地区根据实际情况制定，通常在20元至200元不等。例如，浙江省规定罚款为20元至50元，而宁夏银川则自2025年1月起对未按标准佩戴头盔的行为处以20元罚款。
扣分（主要针对摩托车，部分地区可能扩展至电动自行车）：
- 驾驶摩托车不戴安全头盔的，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，一次将记1分。对于电动自行车是否扣分，需参照当地交通管理规定，但多数情况下电动自行车不涉及扣分。
其他处罚：
- 在某些地区，对于非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚的，交警有权扣留其非机动车作为进一步处理措施。
二、处理方式
现场处理：
- 若被交警当场拦停并开具处罚决定书，应在规定时间内（通常为15天）到指定银行缴纳罚款。逾期不缴纳可能会产生滞纳金。
线上处理：
- 许多城市支持通过交警部门指定的APP（如交管12123）、微信公众号等平台进行线上处理。注册并实名认证后，可在相关模块中完成违法处理并缴纳罚款。
窗口处理：
- 可前往当地交警大队的违法处理窗口，携带身份证、电动车行驶证等相关证件，在工作人员协助下处理违法记录并缴纳罚款。
教育免罚：
- 部分地区推行了以教代罚或教育免罚的措施。车主可选择观看教育视频、抄写交通安全法规、体验教育执法等方式来代替罚款。
三、特殊注意事项
态度问题：
- 初次违反且态度较好时，交警可能会给予口头警告。但多次违反或态度恶劣者，将面临更严格的处罚。
扣留非机动车：
- 拒绝接受罚款处罚的非机动车驾驶人，交警有权扣留其车辆直至接受处罚。
未处理后果：
- 未在规定时间内处理违法记录的，可能会产生滞纳金，影响个人信用记录，甚至可能影响电动车的年检或日后的违章处理。
四、安全建议
- 佩戴头盔：无论所在地区是否强制要求佩戴头盔，骑行者都应自觉佩戴安全头盔，以保护自己免受意外伤害。
- 了解规定：关注并了解当地交通管理部门的最新规定和人性化执法措施，确保自己的骑行行为符合法律法规要求。
总结与提醒：骑电瓶车没有带头盔被拍后，应及时确认违法信息，了解当地处罚规定，并按规定选择适当的处理方式。同时，增强交通安全意识，始终佩戴头盔骑行，是保障自身安全的关键。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。