针对您提出的“国企退休人员兼职怎么定性”的问题，这确实是一个涉及纪律规定和法律条款的复杂议题。以下是我结合相关法规和案例，为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，国企退休人员兼职的定性，主要依据的是党员干部廉洁纪律的相关规定，以及公务员法等相关法律法规。这些规定旨在防止公职人员利用职权或职务影响谋取私利，维护公职人员的廉洁性和公信力。
一、在职期间经商办企业的定性
对于国企在职人员（包括退休前在职的人员），如果未经批准私自经商办企业，这通常被视为违反廉洁纪律的行为。根据《中国共产党纪律处分条例》第一百零三条第一款规定，违反有关规定从事营利活动，如经商办企业、拥有非上市公司（企业）的股份或者证券等行为均属违纪。这种行为不仅可能占用履职精力，造成公私混淆，还极易形成权力与资本勾连的利益链条，滋生腐败问题。
二、退休后兼职的定性
对于国企退休人员兼职的定性，需要分情况讨论：
未放弃退休待遇且未经批准兼职： 如果国企退休人员在未放弃退休待遇的情况下，未经原单位或相关组织部门的批准，私自到企业兼职或经商办企业，这通常被视为违反廉洁纪律的行为。因为这种行为可能意味着退休人员仍在利用原职务的影响力或资源谋取私利，损害了公职人员的廉洁性和公信力。
放弃退休待遇且经批准兼职： 如果国企退休人员选择放弃退休待遇，并经过原单位或相关组织部门的批准，到企业兼职或经商办企业，这通常是被允许的。但需要注意的是，即使经批准兼职，也不能同时享受党政机关的各种待遇，且应遵守相关的禁业期限规定（如公务员法规定的离职后一定期限内不得从事与原工作业务直接相关的营利性活动）。
兼职与原工作业务无直接关联： 即使国企退休人员的兼职与原工作业务无直接关联，但如果未经过批准或未放弃退休待遇，仍可能被视为违纪行为。因为廉洁纪律的规定旨在防范利益冲突和权力寻租风险，而不仅仅局限于与原工作业务直接相关的活动。
三、具体案例分析
以您提供的案例中的张某为例，他在职期间经商办企业，违反了廉洁纪律的相关规定，无论是否利用职权谋私，都构成了违纪行为。退休后，他在未放弃退休待遇的情况下又到企业兼职并经商办企业，同样违反了廉洁纪律的规定。因此，张某的行为应被认定为违反廉洁纪律，并给予相应的党纪处分。
四、建议与总结
对于国企退休人员而言，如果希望兼职或经商办企业，应首先了解并遵守相关的法律法规和纪律规定。具体来说：
总之，国企退休人员兼职的定性需要综合考虑多个因素，包括是否经过批准、是否放弃退休待遇、兼职活动是否与原工作业务直接相关等。只有严格遵守相关法律法规和纪律规定，才能确保兼职活动的合法性和合规性。