结论：耕地变建设用地后，其所有权归属问题需视具体情况而定，一般而言，若符合法定程序并经批准，土地所有权可能仍归集体所有，但使用权会发生变化；若涉及征收，则土地所有权会转移至国家。
分析说明：
土地所有权的基本原则：
- 根据我国《土地管理法》的相关规定，农村和城市郊区的土地，除由法律规定属于国家所有的以外，属于农民集体所有；宅基地和自留地、自留山，也属于农民集体所有。因此，耕地原本属于农民集体所有。
耕地变建设用地的法律程序：
- 耕地转变为建设用地，必须符合土地利用总体规划和城市规划，并依法办理农用地转用审批手续。这一过程中，涉及土地用途的变更，但并不直接改变土地的所有权归属。
- 若耕地转变为建设用地是经过合法程序批准，且未涉及土地征收，那么土地所有权仍归农民集体所有，但土地的使用权会按照规划用途进行变更，可能由集体经济组织或村民个人取得建设用地使用权。
涉及土地征收的情况：
- 如果耕地转变为建设用地是因为国家为了公共利益的需要进行征收，那么根据《土地管理法》的规定，土地所有权将转移至国家。此时，原土地所有权人（即农民集体）将获得相应的土地补偿费、安置补助费等。
- 征收土地需要按照法定程序进行，包括发布征收土地公告、进行土地现状调查、组织听证、签订补偿安置协议等步骤。确保被征收土地的农民得到合理补偿和妥善安置。
特殊场景：
- 在某些特殊情况下，如农村集体经营性建设用地入市试点地区，集体经济组织可以依法将集体经营性建设用地出让、出租给单位或者个人使用。这种情况下，土地所有权仍归集体所有，但使用权可以依法流转。
后续行动建议：
- 对于村民而言，如果关心自家耕地的变更情况，首先应当了解该变更是否符合法定程序，是否已经获得了相关部门的批准。
- 如果涉及土地征收，村民应当关注征收程序的合法性，以及自己是否获得了合理的补偿和安置。
- 如有任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
法律背景与依据：
- 《中华人民共和国土地管理法》第二条：“中华人民共和国实行土地的社会主义公有制，即全民所有制和劳动群众集体所有制。…农村和城市郊区的土地，除由法律规定属于国家所有的以外，属于农民集体所有；宅基地和自留地、自留山，也属于农民集体所有。”
- 《中华人民共和国土地管理法》第四十四条：“建设占用土地，涉及农用地转为建设用地的，应当办理农用地转用审批手续。…永久基本农田转为建设用地的，由国务院批准。”
- 《中华人民共和国土地管理法》第四十七条：“国家征收土地的，依照法定程序批准后，由县级以上地方人民政府予以公告并组织实施。…征收土地应当给予公平、合理的补偿，保障被征地农民原有生活水平不降低、长远生计有保障。”
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