针对您提出的“家属不同意对非正常死亡人员进行尸表检查的怎么开具死亡证明”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，对于非正常死亡的情况，通常需要公安司法机关介入，并可能委托法医或司法鉴定机构进行尸表检查或尸检，以确定死因。这是为了确保死亡原因的准确性和公正性，同时也是法律程序的一部分。
然而，如果家属不同意进行尸表检查，这确实会给死亡证明的开具带来一定的困难。在这种情况下，我们可以从以下几个方面来考虑：
沟通协商：
- 公安司法机关或相关机构应首先与家属进行充分的沟通，解释尸表检查的重要性和必要性，以及它对于确定死因、维护死者权益和家属权益的重要性。
- 尝试了解家属不同意尸表检查的具体原因，并寻求解决方案，如提供心理支持、解答疑问等。
法律程序：
- 如果家属仍然坚持不同意尸表检查，且该检查对于确定死因至关重要，那么公安司法机关可能需要依据相关法律法规，采取必要的法律措施，如申请法院强制执行等。但这种情况通常较为罕见，且需要严格的法律程序和证据支持。
替代方案：
- 在某些情况下，如果尸表检查确实无法进行，但死因又相对明确（如明显的外伤、中毒等），公安司法机关可能会根据现场勘查、证人证言、监控录像等其他证据，结合医学知识，来推断死因，并据此开具死亡证明。但这种情况需要严格的证据链和专业的医学判断。
开具死亡证明的具体流程：
- 对于未经救治的非正常死亡，如果家属不同意尸表检查，且无法通过其他方式确定死因，那么通常无法直接由法医或司法鉴定机构出具死亡证明。
- 在这种情况下，公安司法机关可能会根据调查情况，出具一份关于死亡情况的说明或报告，说明由于家属不同意尸表检查，死因无法确定，并建议家属通过法律途径解决相关问题。
- 同时，如果死者是在医疗卫生机构外死亡的，且无法确定死因，乡镇（街道）卫生院（社区卫生服务中心）可能也无法直接开具居民死亡医学证明（推断）书。此时，家属可能需要咨询当地公安部门或法律机构，了解具体的处理流程和所需材料。
总结与建议：
- 家属不同意尸表检查确实会给死亡证明的开具带来困难，但并非无法解决。
- 公安司法机关应积极与家属沟通协商，解释尸表检查的重要性和必要性。
- 如果家属仍然坚持不同意，且死因无法确定，那么可能需要通过法律途径来解决相关问题。
- 在整个过程中，建议家属保持冷静和理性，积极配合相关机构的工作，以便尽快查明死因并办理相关手续。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。