一只手受伤后单手开车是否违法，需结合具体情况判断，但总体而言，若该伤势影响了驾驶安全，则属于违法行为，且存在极大的交通安全隐患。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律条文解读

1. 《机动车驾驶证申领和使用规定》：

   • 该规定明确要求，上肢条件需满足双手拇指健全，每只手其他手指必须有三指健全，且肢体和手指运动功能正常。这是为了确保驾驶人具备足够的身体条件来安全操控车辆。
   • 若一只手受伤导致不符合上述身体条件，则不允许驾驶机动车上路，否则将面临交警的查处和相应的处罚。

2. 《中华人民共和国道路交通安全法》：

   • 第二十二条强调，机动车驾驶人应遵守道路交通安全法律、法规，并按照操作规范安全驾驶、文明驾驶。若手部受伤影响驾驶安全，则违反了该条款。
   • 第九十条规定，违反道路通行规定的驾驶人将面临警告或二十元以上二百元以下的罚款。单手驾驶（特别是在受伤情况下）可能被视为不安全驾驶行为，从而受到处罚。

3. 《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》：

   • 第六十二条列举了多种妨碍安全驾驶的行为，虽然未直接提及单手驾驶，但该条款的兜底性质允许将类似单手开车这样影响驾驶安全的行为纳入其中。

二、安全驾驶考量

• 单手开车，尤其是手部受伤后的单手开车，会显著降低驾驶人对车辆的控制能力。在紧急情况下，单手操作可能无法及时、准确地控制方向盘，导致事故发生的可能性增大。
• 行驶在不平路段或遇到减速带时，单手握方向盘更容易脱手，使汽车失去控制。
• 手部受伤可能影响驾驶人的反应速度和判断力，进一步增加交通事故的风险。

三、法律责任与后果

• 虽然单手开车本身不直接构成违法行为（除非因此导致交通事故或违反其他具体规定），但若因此引发交通事故，驾驶人需承担相应的法律责任。
• 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规并造成重大事故的，将可能面临三年以下有期徒刑、拘役或更严厉的刑罚。

四、建议与总结

1. 建议：

   • 在手部受伤且影响驾驶能力的情况下，应避免驾车。如果确实需要驾驶，应使用辅助设备（如固定装置）或寻求他人帮助以确保行车安全。
   • 遵守交通法规，不单手驾驶，不进行其他妨碍安全驾驶的行为。

2. 总结：

   • 一只手受伤后单手开车，若该伤势影响了驾驶人的手指健全程度及运动功能，从而妨碍了安全驾驶，那么这种行为是违法的，并且存在极大的交通安全隐患。
   • 驾驶人应依据自身健康状况和法律规定，谨慎判断是否适合驾车，以避免因违法或不当驾驶而导致的法律纠纷和经济损失。

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