关于您提出的“妈妈贷款成年的儿子签字是否可以及是否有效”的问题，这主要涉及到借款合同的效力以及成年子女在借款合同中的法律地位。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，成年子女在借款合同上签字，并不意味着他们自动成为借款人或承担还款责任。借款合同的效力主要取决于借款人和贷款人之间的合意，以及是否符合法律法规的规定。
借款合同的合意：
- 如果妈妈作为借款人，与贷款人达成了借款合意，并且妈妈以个人名义出具了借条或签订了借款合同，那么妈妈就是该借款合同的借款人，应承担还款责任。
- 成年儿子在借款合同上签字，如果并未明确表示作为共同借款人或担保人，那么他的签字可能仅作为见证人或知情人，并不构成对借款的承诺或担保。
成年子女的法律地位：
- 成年子女具有完全民事行为能力，他们可以独立实施民事法律行为，包括签订合同。但是，在借款合同中，除非他们明确表示愿意作为共同借款人或担保人，否则他们不会因签字而自动承担还款责任。
- 如果妈妈借款的目的是为了给成年子女购房或其他用途，但成年子女并未在借款合同上明确表示愿意承担还款责任，那么贷款人不能仅凭借款用途就要求成年子女还款。
法律法规的规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。借款合同的效力取决于借款人和贷款人之间的合意，以及是否违反法律法规的强制性规定。
- 如果成年子女在借款合同上签字，但并未作为借款人或担保人，且没有违反法律法规的强制性规定，那么他们的签字不会使借款合同无效或使他们承担还款责任。
具体到您的案例：
- 如果妈妈作为借款人，与贷款人签订了借款合同，并且妈妈以个人名义出具了借条，那么妈妈应承担还款责任。
- 成年儿子在借款合同上签字，但并未明确表示作为共同借款人或担保人，那么他的签字不会使他承担还款责任。
- 贷款人不能仅凭妈妈借款的目的是为了给成年儿子购房就要求成年儿子还款，除非成年儿子在借款合同上明确表示愿意承担还款责任。
建议：
- 在签订借款合同时，应明确借款人和还款人的身份，以及借款的用途和还款方式等条款。
- 如果成年子女愿意作为共同借款人或担保人，应在借款合同上明确表示，并了解相应的法律责任和风险。
- 贷款人在发放贷款前，应对借款人的还款能力和信用状况进行充分评估，以降低贷款风险。
希望以上解答能够帮助您更好地理解这个问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律建议，请随时咨询。