结论：债权人能否据此起诉要求经济补偿，需视具体情况而定，主要取决于承诺的合法性、有效性以及是否满足起诉条件。以下从不同角度进行分析：
一、承诺的合法性与有效性
合法性：
- 若投资人承诺给予个别债权经济补偿的行为，不违反法律法规的强制性规定，不损害国家、集体或第三人的利益，且不存在欺诈、胁迫等情形，则该承诺在法律上可能是有效的。
- 反之，若承诺行为违反法律法规，如涉及贿赂、恶意串通损害他人利益等，则该承诺无效，债权人无法据此起诉要求经济补偿。
有效性：
- 承诺的有效性还取决于其是否具备法律行为的构成要件，包括行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或社会公共利益等。
- 若投资人具备完全民事行为能力，且承诺是其真实意思表示，且不违反法律或社会公共利益，则该承诺有效。
二、起诉条件
存在有效的债权债务关系：
- 债权人需证明其与投资人之间存在有效的债权债务关系，这是起诉要求经济补偿的基础。
- 若债权人无法证明其债权的有效性，则无法起诉要求经济补偿。
承诺的具体内容与履行情况：
- 债权人需证明投资人确实作出了给予经济补偿的承诺，且该承诺具有明确的内容和履行期限。
- 若投资人未履行承诺，债权人可以起诉要求其履行或承担违约责任。
起诉的时效性：
- 债权人需在法定的诉讼时效期间内提起诉讼，否则将丧失胜诉权。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，诉讼时效期间一般为三年，自债权人知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
三、可能面临的法律后果
若承诺有效且满足起诉条件：
- 债权人可以起诉要求投资人履行承诺，给予经济补偿。
- 若投资人拒不履行，法院可以判决其承担违约责任，包括支付经济补偿金、赔偿损失等。
若承诺无效或不满足起诉条件：
- 债权人无法起诉要求经济补偿，其债权可能只能通过其他途径（如破产重整程序中的债权分配）得到实现。
- 若承诺行为涉嫌违法，相关责任人还可能面临法律制裁。
四、建议
收集证据：
- 债权人应尽可能收集与承诺相关的证据，如书面承诺、录音、录像、证人证言等，以证明承诺的存在和内容。
咨询专业律师：
- 在起诉前，债权人应咨询专业律师，了解起诉的可行性、风险及可能面临的法律后果。
- 我是杨昕月律师，专注于债权债务、破产重组领域，若你有相关法律问题，可以直接向我咨询。
考虑其他途径：
- 若起诉条件不成熟或风险较大，债权人可以考虑通过协商、调解等其他途径解决纠纷。
综上所述，债权人能否据此起诉要求经济补偿，需根据承诺的合法性、有效性以及是否满足起诉条件进行综合判断。在起诉前，债权人应充分收集证据并咨询专业律师的意见。