将故意伤害案由改为职务侵占案由，通常涉及案件事实认定、法律适用及证据审查等多方面的综合考量，但需明确的是，这种案由的变更并非随意为之，而是必须基于充分的事实和法律依据。以下从几个可能的角度分析这种变更的理由：

1. 案件事实的重新认定：

   • 在侦查或审查起诉阶段，随着调查的深入，可能会发现原本认定为故意伤害的行为，实际上与职务行为紧密相关，且更符合职务侵占的构成要件。例如，原本看似个人之间的暴力行为，可能实则是为了侵占公司财物而采取的手段，此时案由就可能从故意伤害变更为职务侵占。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。如果案件事实符合这一构成要件，且不符合故意伤害罪的构成要件，则案由应相应变更。

2. 法律适用的调整：

   • 在案件处理过程中，可能会发现原本适用的法律条款并不准确，或者存在更合适的法律条款来定性案件。例如，原本以故意伤害罪立案，但经过审查发现，行为人的主要目的是侵占财物，且伤害行为是侵占财物的手段之一，此时应适用职务侵占罪的相关规定。
   • 法律逻辑：法律适用应遵循“罪刑相适应”原则，即根据犯罪的性质、情节和社会危害程度，确定相应的刑罚。如果案件事实更符合职务侵占罪的构成要件，且该罪名的刑罚与案件的社会危害程度更相适应，则案由应相应变更。

3. 证据的重新审查：

   • 在案件处理过程中，可能会发现新的证据或者对原有证据有新的认识，这些证据可能改变对案件事实的认定，从而影响案由的确定。例如，原本认为行为人是出于个人恩怨实施伤害行为，但新证据显示行为人是为了侵占公司财物而故意制造伤害事件，此时案由就可能发生变更。
   • 证据规则：根据刑事诉讼法的相关规定，证据的收集、审查和运用应遵循法定程序和规则。如果新证据的出现或者对原有证据的新认识符合法定程序和规则，且足以改变案件事实的认定，则案由应相应调整。

在实务操作中，案由的变更需要经过严格的法律程序和审查。公安机关、检察机关或法院在发现案件事实、法律适用或证据审查等方面存在问题时，应依法进行调查和审查，并根据调查结果和审查意见决定是否变更案由。如果对案由变更或相关法律问题存在疑问，可以直接向我咨询，我会结合具体案情和法律规定，为你提供全面、准确的法律解答。