结论：房子已经过户给孙子后，一般情况下不需要再写遗嘱，但具体还需根据过户方式、家庭情况以及未来规划来综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、过户方式的影响
赠与过户：
- 如果您是通过赠与的方式将房子过户给孙子，那么在过户完成后，房子的所有权就已经转移给了孙子。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。赠与完成后，除非存在法定撤销事由，否则赠与人不得随意撤销赠与。
- 在这种情况下，由于房子已经属于孙子，因此您无需再通过遗嘱来指定房子的继承人。
继承过户（虽不常见于生前过户，但为全面分析需提及）：
- 继承过户通常发生在被继承人去世后，由继承人根据遗嘱或法定继承顺序继承房产。如果您在生前已经通过其他方式（如买卖、赠与）将房子过户给了孙子，那么继承过户就不再适用。
- 但如果您考虑的是未来可能通过继承方式将房子给孙子（尽管这与当前问题不符），那么写遗嘱就是必要的，以明确您的继承意愿。
买卖过户：
- 如果您是通过买卖的方式将房子“卖”给孙子（尽管实际上可能是无偿或低价），那么在过户完成后，房子的所有权也转移给了孙子。
- 与赠与过户类似，由于房子已经属于孙子，因此您无需再写遗嘱。
二、家庭情况与未来规划
家庭关系复杂：
- 如果您的家庭关系比较复杂，比如有多个子女或孙子女，且您担心未来可能因房产问题产生纠纷，那么即使房子已经过户给了孙子，您也可以考虑写一份遗嘱来进一步明确您的意愿，比如确认该过户行为是您的真实意思表示，或者对其他子女进行一定的补偿安排等。
未来规划变化：
- 如果您未来有可能改变主意，比如希望将房子收回或留给其他子女，那么写遗嘱可以为您提供一种法律上的保障。但需要注意的是，一旦房子已经过户给孙子，且没有法定撤销事由，您想要收回房子可能会面临法律上的困难。
三、法律建议
确认过户手续完备：
- 无论您选择哪种过户方式，都请确保过户手续完备、合法有效。这包括签订赠与合同、买卖合同或办理继承公证等手续，并依法缴纳相关税费。
考虑写一份补充声明或遗嘱：
- 如果您担心未来可能因房产问题产生纠纷，或者希望进一步明确您的意愿，可以考虑写一份补充声明或遗嘱。在声明或遗嘱中，您可以确认过户行为是您的真实意思表示，或者对其他相关事宜进行安排。
咨询专业律师：
- 由于房产过户和遗嘱涉及复杂的法律问题，且每个人的情况都不同，因此我建议您在做出决定前咨询专业律师（当然，这里您可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供法律建议）。律师可以根据您的实际情况和需求，为您提供个性化的法律方案。
总结：房子已经过户给孙子后，一般情况下不需要再写遗嘱。但考虑到家庭情况的复杂性和未来规划的变化性，您也可以根据具体情况考虑写一份补充声明或遗嘱来进一步明确您的意愿。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。