保安超过8小时是否算加班，需根据具体情况判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 加班的认定标准

   • 根据《劳动法》及相关规定，加班是指用人单位因生产经营需要，安排劳动者在法定工作时间以外继续从事本职工作。这通常意味着每日工作时间超过八小时或每周工作时间超过四十四小时，且是用人单位明确安排或同意的工作任务，同时额外时间内的工作应属于本职工作的延续。

2. 保安工作的特殊性

   • 保安工作往往具有值班性质，其工作时间和强度可能因岗位需求而有所不同。有些保安岗位可能需要24小时值班，但值班期间可能包含休息时间。

3. 具体情形分析

   • 算加班的情形：
     • 如果保安在超过8小时的工作时间内，需要持续保持高度警觉，随时应对突发情况，且这种待命状态严重影响其正常休息，那么超出8小时的部分应视为加班。
     • 如果保安在超出8小时的工作时间内，实际工作内容与正常工作时间基本相同，只是工作强度和频率有所调整，即使中间有休息时段，也应认定为加班。
   • 不算加班的情形：
     • 如果保安在超出8小时的工作时间内，主要是为了在单位休息，且用人单位提供了良好的休息条件，同时意外情况发生的概率极低，保安在值班期间基本无需进行实质性工作，那么超出8小时的部分可能不被视为加班，而是作为值班处理，可能会给予一定的值班补贴。

4. 实际操作建议

   • 在实际操作中，保安与用人单位应就工作时间、加班认定及加班费支付等问题在劳动合同中明确约定。
   • 如果发生争议，首先应查阅劳动合同及用人单位的相关规定，以明确双方的权利与义务。
   • 若无法达成一致，可通过与单位协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自身合法权益。

举例说明：

• 假设某保安岗位每天工作12小时，但其中4小时为休息时间，且保安在休息时间内无需进行任何实质性工作。在这种情况下，如果劳动合同或用人单位规定中未将这4小时视为加班，那么保安可能无法获得加班费。
• 另一方面，如果保安在12小时的工作时间内需要持续保持警觉，随时应对突发情况，且这种待命状态严重影响其正常休息，那么超出8小时的部分应视为加班，保安有权获得相应的加班费。

法律依据：

• 上述分析均基于《劳动法》及相关法律法规中关于加班的定义与认定标准。

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