针对八人打两人且双方都住院的情况，首先明确结论：此类事件涉及治安管理处罚或刑事犯罪，同时可能伴随民事赔偿，需根据伤情鉴定结果和具体情节处理。 以下是具体分析：

1. 法律定性：可能涉及故意伤害罪或寻衅滋事罪

• 刑事责任：若经伤情鉴定，被打两人中有人构成轻伤二级以上，则八人可能涉嫌《刑法》第234条故意伤害罪（处3年以下有期徒刑、拘役或管制）；若八人行为具有随意性、公然性（如无事生非、逞强斗狠），且造成公共场所秩序严重混乱，可能构成《刑法》第293条寻衅滋事罪（处5年以下有期徒刑、拘役或管制）。
• 治安处罚：若伤情未达轻伤标准，八人可能违反《治安管理处罚法》第43条，面临5-10日拘留+200-500元罚款；情节较轻的（如未使用工具、未造成明显伤害），处5日以下拘留或500元以下罚款。

2. 民事赔偿：双方均可能承担责任

• 八人方的赔偿义务：无论是否构成犯罪，八人均需对被打两人的医疗费、误工费、护理费等合理损失承担连带赔偿责任。若八人中部分人系被教唆或胁迫参与，可能按过错比例分担责任。
• 被打两人的责任：若被打两人在冲突中存在过错（如先动手、辱骂等），可能减轻八人的赔偿责任。例如，若法院认定被打两人承担20%责任，则八人仅需赔偿剩余80%。

3. 关键程序：伤情鉴定与证据固定

• 伤情鉴定：双方均应尽快向公安机关申请伤情鉴定，这是确定法律责任的核心依据。轻伤以上可启动刑事程序，轻微伤则按治安案件处理。
• 证据收集：现场监控、目击证人、医疗记录、报警记录等均是重要证据。若八人方主张正当防卫，需证明防卫行为未明显超过必要限度（如未使用致命工具、未持续攻击已丧失反抗能力者）。

4. 实务建议：分情况处理

• 若八人方希望减轻责任：
  
  1. 主动赔偿被打两人损失并取得谅解（尤其对轻伤案件，谅解书可能影响量刑）；
     
  2. 配合公安机关调查，如实陈述事实；
     
  3. 避免串供或伪造证据，否则可能构成妨害作证罪。
• 若被打两人希望维权：
  
  1. 立即报警并要求立案侦查；
     
  2. 保留所有医疗票据、诊断证明；
     
  3. 若八人未赔偿，可向法院提起民事诉讼要求赔偿。

总结：此类事件需结合伤情、行为动机、现场证据综合判断法律责任。建议双方均通过合法途径解决，避免私下报复导致事态升级。若有进一步细节（如是否使用工具、是否有预谋等），可补充说明后为您深入分析。