结论：将地挖很深的坑导致有人不小心掉进去死亡，是否犯法需视具体情况而定，可能涉及过失致人死亡罪或民事侵权责任。
一、刑事责任角度
过失致人死亡罪：
- 法律定义：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。本法另有规定的，依照规定。
- 构成要件：
- 行为人实施了过失行为，即应当预见自己的行为可能发生危害社会的结果，因为疏忽大意而没有预见，或者已经预见而轻信能够避免。
- 行为人的过失行为导致了他人死亡的结果。
- 行为与结果之间存在因果关系。
- 应用分析：如果挖坑者未设置明显警示标志或采取必要安全措施，导致他人不慎掉入坑中死亡，挖坑者可能因过失致人死亡而承担刑事责任。
特殊情形：
- 如果挖坑行为本身是合法的（如施工需要），但挖坑者未尽到安全保障义务，导致他人死亡，仍可能构成过失致人死亡罪。
- 如果挖坑行为本身是非法的（如恶意挖坑陷害他人），则可能构成更严重的犯罪，如故意杀人罪（未遂或既遂，视具体情况而定）。
二、民事责任角度
侵权责任：
- 法律定义：根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 构成要件：
- 行为人实施了侵权行为。
- 侵权行为导致了他人损害。
- 行为与损害之间存在因果关系。
- 行为人存在过错（故意或过失）。
- 应用分析：挖坑者未设置警示标志或采取安全措施，导致他人死亡，挖坑者应承担侵权责任，包括赔偿死者家属的丧葬费、死亡赔偿金等。
安全保障义务：
- 挖坑者作为土地的管理者或使用者，有义务确保土地上的安全，防止他人受到损害。如果未尽到安全保障义务，导致他人死亡，挖坑者应承担相应的民事责任。
三、建议与措施
预防措施：
- 在挖坑时，应设置明显的警示标志，如围栏、警示灯等，以提醒他人注意安全。
- 如果挖坑行为可能持续较长时间，应采取必要的安全措施，如覆盖坑口、设置安全网等。
法律后果应对：
- 如果发生他人不慎掉入坑中死亡的情况，挖坑者应立即报警，并配合警方调查。
- 挖坑者应积极与死者家属协商赔偿事宜，以减轻法律后果。
- 如果挖坑者认为自身无过错或过错较小，可寻求法律援助，通过法律途径维护自身权益。
总结：将地挖很深的坑导致有人不小心掉进去死亡，是否犯法需根据具体情况判断。挖坑者应尽到安全保障义务，设置警示标志和采取必要安全措施，以防止他人受到损害。如果发生不幸事件，挖坑者应积极应对法律后果，与死者家属协商赔偿事宜，并寻求法律援助以维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。