外卖中出现异物，消费者有权要求退款，并可根据实际情况主张相应的赔偿，具体如下：
退款要求：
- 直接联系商家：发现外卖中有异物后，应立即拍照或录像留存证据，并第一时间联系商家，说明情况并要求退款。商家在确认事实后，通常会同意退款请求。
- 通过外卖平台投诉：如果商家拒绝退款或处理不当，消费者可以通过外卖平台的投诉渠道进行投诉，平台会介入调查并协助处理退款事宜。
赔偿要求：
- 依据《食品安全法》主张赔偿：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失。此外，消费者还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。在外卖中出现异物的情况下，消费者可以据此主张相应的赔偿。
- 赔偿金额的确定：
- 价款十倍赔偿：如果消费者选择主张价款十倍的赔偿，那么赔偿金额就是外卖订单金额的十倍。例如，如果外卖订单金额为50元，那么消费者可以主张500元的赔偿。
- 损失三倍赔偿：如果消费者因食用外卖中的异物导致了身体损害或其他损失，并且能够证明这些损失与外卖中的异物有直接因果关系，那么消费者可以主张损失三倍的赔偿。但需要注意的是，这种情况下需要消费者提供充分的证据来证明损失的大小和与异物的因果关系。
- 最低赔偿金额：根据法律规定，如果增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这意味着，即使按照价款十倍或损失三倍计算出的赔偿金额低于一千元，消费者也有权主张一千元的赔偿。
实际操作建议：
- 保留证据：在要求退款和赔偿的过程中，消费者应保留好所有相关证据，包括外卖订单信息、照片或录像、与商家的沟通记录等。这些证据将有助于消费者在后续维权过程中证明自己的主张。
- 理性沟通：在与商家或外卖平台沟通时，消费者应保持理性态度，明确表达自己的诉求和依据。通过友好协商的方式解决问题往往能够取得更好的效果。
- 寻求法律援助：如果商家或外卖平台拒绝履行退款和赔偿义务，或者消费者对处理结果不满意，可以考虑寻求法律援助或向相关部门投诉举报以维护自己的合法权益。