入职当天不签订劳动合同，在大多数情况下并不直接构成违法，但若超过一个月仍未签订，则用人单位的行为违法。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定：“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。”这意味着，从劳动者入职开始，用人单位有一个月的时间来与劳动者签订书面劳动合同，这是法律赋予用人单位的一个合理签约期限。

二、违法后果

1. 支付双倍工资差额：

   • 如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。例如，若员工于2024年1月1日入职，但公司直至2024年7月1日才与其签订劳动合同，那么该员工有权要求公司支付从2024年2月1日至6月30日的双倍工资差额。

2. 视为无固定期限劳动合同：

   • 如果用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。此时，用人单位除了需要承担视为已订立无固定期限劳动合同的法律后果外，还需支付自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日这十一个月的二倍工资。

3. 行政责任：

   • 用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，由劳动行政部门责令改正；逾期不改正的，对用人单位处以罚款等行政处罚。

三、实际建议

1. 保留证据：

   • 劳动者应妥善保存与用人单位存在劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、工资条、银行流水等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。

2. 及时沟通：

   • 发现用人单位未依法签订劳动合同时，应及时与用人单位沟通，要求其补签劳动合同。这有助于维护劳动者的合法权益，并避免可能的法律纠纷。

3. 申请仲裁或诉讼：

   • 如用人单位拒绝补签或协商无果，劳动者可向当地劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，或直接向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。在申请仲裁或诉讼时，劳动者应提供充分的证据来支持自己的主张。

四、特殊情况说明

• 如果劳动者在入职超过一个月后仍未与用人单位签订书面劳动合同，并且没有提出异议，那么法律上可能会视为双方同意以原来的条件继续履行劳动合同。但这并不意味着用人单位的行为就合法了，因为即使在这种情况下，劳动者仍然有权要求用人单位补签书面劳动合同，以确保自己的权益得到更充分的保障。

总结来说，入职当天不签订劳动合同并不直接违法，但用人单位应在一个月内与劳动者签订书面劳动合同。若超过此期限仍未签订，则用人单位需承担相应的法律责任。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取法律手段保护自己的合法权益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。