在电力作业等需要严格执行安全规程的领域中，关于工作票签发人是否可以担任工作负责人这一问题，我们需要明确两者的职责和担任要求，以便给出准确的回答。

首先，工作票签发人是负责审核并批准工作票的人员。他们需要确保工作票上的各项安全措施和要求得到正确填写和执行。这一职务通常由熟悉设备情况、技术水平较高、具备丰富工作经验的生产领导人、技术人员或经本单位主管生产领导（总工程师）批准的人员担任。并且，工作票签发人员的名单应书面公布，其职责具有专属性，不得由其他岗位人员兼任或替代。

其次，工作负责人则是负责组织和指挥具体工作的人员，对工作现场的安全和质量负直接责任。他们需要具备本专业工作经验，熟悉工作范围内的设备情况，以及熟悉相关规程。工作负责人也需经工区（车间）批准，名单同样应公布，并且在执行工作任务时，必须始终在工作现场，对工作人员的安全进行认真监护。

从上述两者的职责和担任要求来看，工作票签发人和工作负责人虽然都是电力作业中重要的角色，但他们的职责和侧重点有所不同。工作票签发人更侧重于工作票的审核和批准，确保安全措施的正确性和完备性；而工作负责人则更侧重于现场工作的组织和指挥，对工作现场的安全和质量负直接责任。

因此，根据电力作业的安全规程和职务担任要求，工作票签发人通常不可以同时担任工作负责人。这样的规定是为了确保电力作业的安全进行，避免因为职务兼任而导致的职责不清或安全疏漏。每个职务都有其特定的职责和要求，需要由具备相应能力和经验的人员来担任，以确保作业的安全和顺利进行。