在开发商委托的销售方签订的卖方定金合同的情况下，若发生违约或纠纷，索赔对象主要取决于销售方的代理权限及合同的具体约定，但通常情况下，你可以向开发商索赔。以下从不同角度进行分析：
一、销售方代理权限的影响
有权代理：
- 如果销售方是开发商的合法代理人，且其签订定金合同的行为在代理权限范围内，那么该合同对开发商具有约束力。在此情况下，若销售方或开发商违约，你应直接向开发商索赔。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，代理人在代理权限内，以被代理人名义实施的民事法律行为，对被代理人发生效力。
无权代理或超越代理权限：
- 如果销售方未经开发商授权或超越代理权限签订定金合同，且开发商事后未追认，那么该合同对开发商不具有约束力。此时，你可能需要向销售方索赔，但具体责任还需根据合同内容、双方过错等因素综合判断。
- 特殊情况：如果销售方的行为构成表见代理（即相对人有理由相信销售方有代理权），那么合同可能仍对开发商具有约束力，你仍可向开发商索赔。
二、合同具体约定的影响
- 定金合同中通常会明确约定违约责任和索赔对象。如果合同中明确约定了开发商为责任方，那么你应直接向开发商索赔。
- 如果合同中未明确约定或约定不明确，那么你需要根据上述代理权限的分析，结合合同履行情况、双方过错等因素，确定索赔对象。
三、实际操作建议
审查合同：
- 仔细审查定金合同的内容，特别是关于违约责任和索赔对象的条款。
收集证据：
- 收集与合同签订、履行相关的所有证据，包括但不限于合同文本、付款凭证、沟通记录等。
协商解决：
- 尝试与开发商或销售方进行协商，寻求和解或调解解决纠纷。
法律途径：
- 如果协商无果，你可以根据合同约定或法律规定，向法院提起诉讼或申请仲裁，要求开发商或销售方承担违约责任并赔偿损失。
四、可能面临的法律后果
- 如果开发商或销售方被认定为违约方，他们可能需要承担返还定金、支付违约金或赔偿损失等法律责任。
- 如果销售方的行为构成欺诈或恶意串通等违法行为，他们还可能面临行政处罚或刑事责任。
总结来说，在开发商委托的销售方签订的卖方定金合同的情况下，你通常应向开发商索赔，但具体还需根据销售方的代理权限和合同的具体约定来判断。如果你在处理此类纠纷时遇到困难或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。