关于商场撤柜是否需要提前通知员工的问题，这确实是一个涉及劳动法规定和劳动合同条款的重要议题。

首先，从法律层面来看，如果商场撤柜导致与员工的劳动关系需要解除，那么根据劳动法的相关规定，用人单位通常需要提前一个月以书面形式通知员工。这是为了保障员工的知情权，让他们有足够的时间来准备和应对这一变化，比如寻找新的工作机会或者进行职业规划的调整。

以您提供的案例为例，王女士所在的店铺即将撤柜，而公司并未按照合同约定提前一个月告知她。王女士因此认为公司撤店是变相裁员，并申请了仲裁要求公司支付经济补偿金、待通知金等。这个案例就很好地说明了提前通知员工的重要性，以及如果未提前通知可能面临的法律后果。

另外，即使商场撤柜后公司打算为员工安排其他岗位，这一调整也应当与员工进行充分协商，并考虑员工的实际情况和意愿。比如，在另一个案例中，高某因公司擅自变更工作地点而拒绝调岗，并最终通过法律途径维护了自己的权益。这告诉我们，工作岗位的调整不是单方面的决定，而是需要用人单位和员工共同协商、达成一致的过程。

总结来说：

1. 如果商场撤柜导致劳动关系需要解除，公司应提前一个月以书面形式通知员工。
2. 如果公司打算为员工安排其他岗位，应与员工进行充分协商，并考虑员工的实际情况和意愿。
3. 员工在面对商场撤柜或岗位调整时，应了解自己的权益和法律规定，积极与公司进行沟通协商，必要时可以通过法律途径来维护自己的权益。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。