在解答您关于联名申请中签名和按手印的区别这一问题时，我们可以从法律意义、身份确认、风险规避等多个角度进行详细分析。
一、法律意义
签名：签名是公民在法律文件上表达自己意愿和确认身份的一种方式。它代表了签名者的个人意志和承诺，具有法律上的约束力。在联名申请中，签名意味着签名者对申请内容的认可和愿意承担相应的责任。
按手印（捺印）：按手印，即捺印，是通过留下指纹来确认身份的一种方式。指纹具有唯一性，因此在法律上被视为一种可靠的身份确认手段。然而，单独使用捺印可能不易直接体现个人的自由意志，因为它不像签名那样能够直接展示签名者的书写习惯和个性。
二、身份确认
签名：签名能够直接展示签名者的身份，因为每个人的书写习惯和字体都是独特的。但是，签名也可能存在争议，比如使用非法定姓名、艺术签名难以识别等问题。
按手印：捺印通过指纹确认身份，具有极高的准确性和唯一性。指纹识别技术可以确保身份确认的无误，但需要借助高科技手段进行识别。
三、风险规避
签名：签名可能面临的风险包括伪造签名、代签等。为了规避这些风险，可以要求签名者在签名时附上身份证号码或其他身份证明信息，或者采用电子签名等更安全的方式。
按手印：捺印的风险相对较低，因为指纹难以伪造。但是，如果捺印过程不规范或者指纹识别技术出现问题，也可能导致身份确认的错误。此外，捺印不易直接体现个人意志，因此在某些情况下可能需要结合签名来使用。
四、联名申请中的实际应用
在联名申请中，为了确保申请的真实性和有效性，通常建议同时使用签名和按手印。签名可以体现申请者的个人意志和承诺，而按手印则可以作为身份确认的辅助手段。这种结合使用的方式可以互取其长、互补其短，提高申请的可信度和法律效力。
五、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这一规定同样适用于联名申请等法律文件。因此，在联名申请中同时使用签名和按手印是符合法律规定的。
综上所述，签名和按手印在联名申请中各有其独特的法律意义和作用。为了确保申请的真实性和有效性，建议同时使用这两种方式。