面对借现金对方不承认的情况，你可以通过以下步骤来维护自身权益：
一、保持冷静，尝试沟通
首先，保持冷静是非常重要的。情绪化的冲突往往不利于问题的解决，反而可能让对方更加抵触。你可以尝试与对方进行理性沟通，提醒对方借款的事实，并询问对方为何不承认。在沟通过程中，可以巧妙地引导对方回忆借款时的细节，看是否能唤起对方的记忆或良心发现。同时，建议沟通过程中进行录音，以固定对方的态度和说法，为后续可能的法律程序提供证据。
二、收集并整理证据
如果沟通无果，那么你需要开始收集并整理相关证据来证明借款事实。证据是诉讼中的关键，它决定了你的诉求能否得到法院的支持。你可以从以下几个方面入手：
现金借条：如果当时有签订现金借条，那么这是最直接的法律凭证。确保借条原件完好无损，并复印多份以备不时之需。
转账凭证或取款记录：如果借款资金来源于银行，你可以提供取款时间与金额与借条相符的记录。这些记录可以证明你确实取出了相应金额的现金。
聊天记录：保存微信、短信等电子通信记录，特别是那些提及借款事宜的对话。这些记录可以证明双方对借款事宜有过讨论，并可能包含借款金额、时间等关键信息。
通话录音：如果你在与对方沟通时进行了录音，且录音内容清晰体现了借款事实的关键信息，那么这也是一份有力的证据。
证人证言：如果借款时有其他人在场，他们的证言也是非常重要的。你可以寻找这些证人，并请他们提供书面证言或出庭作证。
三、考虑法律途径
如果收集到的证据足够充分，你可以考虑通过法律途径来维护自身权益。具体步骤如下：
发送催款函：在起诉前，你可以委托律师向对方发送正式催款函。催款函中应明确指出借款事实、金额、时间等信息，并要求对方在规定期限内归还借款。催款函不仅具有威慑作用，也是日后诉讼的重要证据。
提起诉讼：如果催款函无效，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要将收集到的所有证据提交给法院，并详细阐述借款过程。法院将根据证据的真实性和关联性进行审理，并作出公正裁决。
财产保全：为防止对方在诉讼期间转移财产，你可以在起诉时向法院申请财产保全措施。这可以确保后续判决能够得到执行，保障你的合法权益。
四、执行判决
如果法院判决支持你的诉求，而对方未在规定期限内偿还借款，你有权向法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结银行账户、查封、扣押财产等措施来强制对方履行判决义务。
五、预防措施与注意事项
书面记录：未来交易中，无论金额大小，均要求对方出具书面收据或合同，明确交易细节。这可以避免类似纠纷的再次发生。
电子转账：对于大额交易，优先使用银行转账等可追溯支付方式。这可以留下支付记录作为直接证据，便于日后维权。
第三方见证：邀请第三方见证交易过程，并在书面记录上签字。这可以增强证据的可信度，提高胜诉的可能性。
证据真实性与完整性：确保所收集证据的真实性和完整性。避免使用虚假或篡改的证据，否则可能面临法律责任。
诉讼时效：注意借款纠纷的诉讼时效通常为三年。及时在诉讼时效内提起诉讼，避免错过维权机会。
总之，面对借现金对方不承认的情况，你需要保持冷静、收集证据、考虑法律途径，并在未来交易中采取预防措施以降低类似风险。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。