诈骗罪和开设赌场罪在严重程度上难以简单判定哪个更严重，具体取决于案件的具体情况。以下是对两者的详细比较和分析：
一、法律定义与性质
开设赌场罪：
- 定义：指客观上实施聚众赌博、开设赌场、以赌博为业的行为，从而构成的犯罪。
- 性质：属于妨害社会管理秩序罪的一种，主要侵犯的是社会公共秩序。它涉及组织赌博活动，提供赌博场所，吸引不特定人员参与赌博，对社会风气和公共秩序造成较大破坏。
诈骗罪：
- 定义：指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
- 性质：属于侵犯财产罪的一种，主要侵犯的是他人的财产权益。它通过虚构事实或隐瞒真相的手段，使被害人产生错误认识并处分财产，从而获取非法利益。
二、量刑标准
开设赌场罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款规定，一般处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- “情节严重”通常包括抽头渔利数额累计达到3万元以上的、赌资数额累计达到30万元以上的、参赌人数累计达到120人以上的等情形。
诈骗罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 具体量刑还受到诈骗手段、被害人情况、退赃退赔等多种因素的影响。例如，诈骗手段特别恶劣、被害人数量众多或损失特别巨大、犯罪嫌疑人拒不退赃退赔等，都可能导致量刑加重。
三、严重程度分析
从刑罚幅度看：
- 开设赌场罪的最高刑期为十年有期徒刑，而诈骗罪在数额特别巨大或有其他特别严重情节时，最高可判处无期徒刑。因此，在极端情况下，诈骗罪的刑罚可能更重。
从实际案例看：
- 开设赌场罪中，若涉及组织严密、规模庞大、持续时间长的赌博活动，且造成严重后果的（如引发社会动荡、导致多人家庭破裂等），其社会危害性极大，量刑也会相应加重。
- 诈骗罪中，若诈骗金额巨大、手段恶劣（如利用高科技手段进行诈骗）、影响广泛（如涉及跨国诈骗、影响国家形象等），同样会受到严厉的法律制裁。
四、综合考量
在判断诈骗罪和开设赌场罪哪个更严重时，不能仅依据刑罚幅度或个别案例，而应综合考虑犯罪行为的性质、情节、社会危害程度及犯罪嫌疑人的主观恶性等因素。例如，一个规模较小、情节轻微的开设赌场罪案件，其严重程度可能远低于一个诈骗金额巨大、手段恶劣的诈骗罪案件。
总结与建议：
诈骗罪和开设赌场罪在严重程度上难以简单判定。在面临相关法律问题时，建议您根据具体情况咨询专业律师，以便更准确地了解案件性质、量刑标准及可能的法律后果。如果您有具体的案件情况或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的描述提供更详细的法律分析和建议。