您好，关于在民办学校交了定金是否可以要回来的问题，这通常取决于您与学校签订的入学协议中的具体条款以及相关法律法规的规定。
首先，从法律层面来看，定金在法律上通常被视为一种担保方式，用于确保合同的履行。如果您与学校签订的入学协议中明确规定了定金的退还条件，并且您符合这些条件，那么您有权要求学校退还定金。然而，如果协议中明确指出，在特定情况下（如学生放弃入学等）定金不予退还，并且这一条款不违反法律法规的强制性规定，那么学校有权依据协议拒绝退还定金。
以您提供的案例为例，学生韩某在签订入学协议后缴纳了学位定金，但后来改变主意未到原学校就读。根据入学协议中的约定，“如该生放弃直升，定金不予退还”，并且这一约定被法院认定为有效。因此，韩某无权要求返还定金。
另外，虽然您提到的《北京市民办学校退费管理办法》中规定了学校在学生退学等情况下的退费原则，但这一办法主要针对的是学费、住宿费等费用的退还，并未直接涉及定金的退还问题。而且，该办法已经失效，新的相关政策可能有所不同，但基本原则和思路可能相似，即定金的退还通常取决于入学协议的约定。
因此，我建议您：
仔细审查入学协议：查看协议中关于定金退还的具体条款，了解在何种情况下定金可以退还，以及退还的具体流程和条件。
与学校沟通：如果您认为符合退还定金的条件，或者对协议中的条款有疑问，可以与学校进行沟通，了解学校的具体政策和操作流程。
寻求法律帮助：如果与学校沟通无果，或者您认为学校的做法违反了法律法规的规定，可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
总之，定金的退还问题通常取决于入学协议的约定和相关法律法规的规定。在签订入学协议时，建议您仔细阅读协议条款，了解自己的权利和义务，以避免不必要的纠纷。