您好，关于您提出的“工伤烫伤能不能评级伤残”的问题，我可以为您详细解答。
首先，工伤烫伤确实有可能进行伤残评级。当职工因工伤导致烫伤，且经过治疗伤情相对稳定后，或者停工留薪期满后，如果存在残疾、影响劳动能力的情况，是可以申请劳动能力鉴定的。这个鉴定过程就是用来确定伤残等级的。
申请劳动能力鉴定的流程：
申请主体：可以是用人单位、工伤职工本人或其近亲属。
申请方式：您可以选择线上申请，比如通过关注当地人力资源和社会保障局的公众号，绑定个人信息后，按照提示填写信息、上传材料并提交申请。当然，也可以选择线下申请，具体流程可以咨询当地的人社部门。
材料准备：需要准备工伤认定书、身份证复印件、医院门诊病历、住院病历、诊断证明、拍片报告、劳动能力鉴定表（承诺处签字按手印）等材料。如果由他人代办，还需要提交委托手续及代办人身份证明材料。
伤残评级的范围和结果：
劳动能力鉴定主要鉴定劳动能力障碍程度和生活自理障碍程度等。鉴定结果会明确给出伤残等级，这个等级是享受相关工伤保险待遇的重要依据。
伤残等级与待遇：
根据伤残等级的不同，工伤职工可以享受不同的待遇。比如，一级至四级伤残的工伤职工，可以保留劳动关系，退出工作岗位，并享受包含伤残津贴在内的相关待遇。伤残津贴的标准根据伤残等级和本人工资来确定，一级伤残为本人工资的90%，二级伤残为本人工资的85%，以此类推。而五级、六级伤残的工伤职工，如果用人单位难以安排工作，也会由用人单位按月发给伤残津贴。
鉴定结论的出具时间和不服处理：
收到劳动能力鉴定申请之日起60日内会作出劳动能力鉴定结论。如果伤病情复杂、涉及医疗卫生专业较多，作出鉴定结论的期限可以延长30日。如果您或用人单位对初次鉴定结论不服，可以在收到该鉴定结论之日起15日内，向省劳动能力鉴定委员会申请再次鉴定。省劳动能力鉴定委员会作出的劳动能力鉴定结论为最终结论。
综上所述，工伤烫伤是可以进行伤残评级的，具体流程和待遇享受都依据相关的法律法规和政策规定。如果您有进一步的疑问或需要具体的帮助，请随时告诉我。