结论是：即使退出合伙时没有约定合伙财产清算，法律仍然能提供一定的保护。以下从不同角度为你详细分析：

法律对合伙财产清算的基本规定

根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙企业解散，应当由清算人进行清算。清算人由全体合伙人担任；经全体合伙人过半数同意，可以自合伙企业解散事由出现后十五日内指定一个或者数个合伙人，或者委托第三人，担任清算人。自合伙企业解散事由出现之日起十五日内未确定清算人的，合伙人或者其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人。在清算过程中，清算人需要清理合伙企业财产，分别编制资产负债表和财产清单，处理与清算有关的合伙企业未了结的事务，清缴所欠税款，清理债权、债务，处理合伙企业清偿债务后的剩余财产等。

未约定清算时的法律保护

1. 法定清算义务：

   • 即使合伙协议中没有明确约定清算条款，当合伙企业解散或合伙人退出时，全体合伙人仍然负有法定的清算义务。这意味着，合伙人不能仅因未约定清算就逃避清算责任。

2. 法院介入清算：

   • 如果合伙人之间无法就清算达成一致，或者存在争议，任何一方都可以向人民法院提起诉讼，请求法院指定清算人进行清算。法院会根据法律规定和实际情况，指定合适的清算人，确保合伙财产得到妥善清算。

3. 清算后的财产分配：

   • 清算结束后，如果合伙企业有剩余财产，应当按照合伙协议的约定进行分配；合伙协议未约定或者约定不明确的，由合伙人协商决定；协商不成的，由合伙人按照实缴出资比例分配；无法确定出资比例的，由合伙人平均分配。这一规定确保了即使在没有约定清算的情况下，合伙人的财产权益也能得到一定的保护。

实际操作中的建议

1. 尽量协商解决：

   • 在退出合伙时，如果可能的话，尽量与其他合伙人协商达成清算协议。这样可以避免不必要的法律纠纷，确保清算过程顺利进行。

2. 保留相关证据：

   • 在合伙经营过程中，注意保留与合伙财产、债权债务等相关的证据。这些证据在清算过程中将起到至关重要的作用，有助于维护你的合法权益。

3. 及时寻求法律帮助：

   • 如果在清算过程中遇到困难或争议，及时寻求专业律师的帮助。律师可以根据你的具体情况，提供针对性的法律建议和解决方案。

举例说明：假设甲、乙、丙三人合伙经营一家餐厅，后因经营理念不合，甲决定退出合伙。但合伙协议中并未约定清算条款。此时，甲可以与其他合伙人协商清算事宜，如果协商不成，甲可以向人民法院提起诉讼，请求法院指定清算人进行清算。清算结束后，如果餐厅有剩余财产，将按照法律规定或合伙人之间的协商进行分配。

如果你在退出合伙或合伙财产清算过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和解决方案。