退伙时应当清算的法律规定主要依据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定进行，以下是详细分析：
一、清算的法律依据
《中华人民共和国合伙企业法》第五十一条：合伙人退伙时，其他合伙人应当按照退伙时的合伙企业财产状况进行结算，退还退伙人的财产份额。退伙时有未了结的合伙企业事务的，待了结后进行结算。这一条款明确了退伙时需要进行财产结算的基本原则。
《中华人民共和国合伙企业法》第五十二条：退伙人在合伙企业中财产份额的退还办法，由合伙协议约定或者由全体合伙人决定，可以退还货币，也可以退还实物。这一条款提供了财产份额退还方式的灵活性，但前提是必须进行清算以确定财产份额。
《中华人民共和国合伙企业法》第五十三条：退伙人对基于其退伙前的原因发生的合伙企业债务，承担无限连带责任。这一条款强调了退伙人对于退伙前债务的责任，清算过程有助于明确这些债务，从而保护退伙人和其他合伙人的权益。
《中华人民共和国合伙企业法》第五十四条：合伙人退伙时，合伙企业财产少于合伙企业债务的，退伙人应当依照本法第三十三条第一款的规定分担亏损。这一条款规定了在合伙企业财产不足以清偿债务时，退伙人需要分担亏损的情况，清算过程对于确定亏损分担比例至关重要。
二、清算的流程
确定清算人：清算人由全体合伙人担任；经全体合伙人过半数同意，可以自合伙企业解散事由出现后十五日内指定一个或者数个合伙人，或者委托第三人，担任清算人。若自合伙企业解散事由出现之日起十五日内未确定清算人的，合伙人或者其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人。
通知债权人并公告：清算人自被确定之日起十日内将合伙企业解散事项通知债权人，并于六十日内在报纸上公告。债权人应当自接到通知书之日起三十日内，未接到通知书的自公告之日起四十五日内，向清算人申报债权。债权人申报债权时，应当说明债权的有关事项，并提供证明材料。清算人应当对债权进行登记。
清理合伙企业财产、编制资产负债表和财产清单：清算人需全面清理合伙企业的财产，包括现金、存货、固定资产等，并编制资产负债表和财产清单，以明确合伙企业的财务状况。
清偿债务与分配剩余财产：合伙企业财产在支付清算费用和职工工资、社会保险费用、法定补偿金以及缴纳所欠税款、清偿债务后的剩余财产，依照法律规定进行分配。具体分配方式由合伙协议约定或者由全体合伙人决定。
办理注销登记：清算结束，清算人应当编制清算报告，经全体合伙人签名、盖章后，在十五日内向企业登记机关报送清算报告，申请办理合伙企业注销登记。
三、特殊情况下的清算
合伙协议另有约定：如果合伙协议中明确规定了退伙时的具体处理方式，且该方式不违反法律法规的强制性规定，合伙人可以依照协议直接退伙，但仍建议进行清算以明确各方权利义务，避免后续纠纷。
法定退伙情形：在某些法定情形下，如合伙人死亡、丧失民事行为能力等，退伙可能无需全面清算，但仍需按照法定程序处理相关事宜，如通知债权人、处理未了结事务等。
协商一致且不影响合伙事务：如果退伙人的退伙对合伙事务的影响较小，且其他合伙人能够就退伙人的财产份额和责任承担等事项协商一致，并达成书面协议，也可以不进行全面清算，但仍需确保协议内容真实、合法，且能够有效保障各方的权益。
总结与建议：
退伙时的清算是一个复杂而重要的过程，它涉及到合伙企业的财产分割、债务清偿和合伙人权益保护等多个方面。因此，我建议合伙人在退伙时尽量进行清算，以确保各方权益得到妥善处理。如果合伙协议中有特别约定或者存在其他特殊情况，也应在确保合法合规的前提下，尽量通过协商等方式明确各方权利义务，避免后续纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。