结论：没有书面合同但提供了机械作业服务而未获付款，您仍有权通过法律途径追讨欠款。以下从法律角度为您详细分析并给出建议：

一、法律关系认定

1. 口头合同的有效性
   根据《民法典》第四百六十九条，合同形式包括书面、口头或其他形式。即使未签订书面合同，只要双方就服务内容、报酬等达成一致，口头合同同样具有法律效力。您需证明双方存在事实上的合同关系（如聊天记录、证人证言、作业记录等）。

2. 服务完成的举证责任
   您需提供证据证明已按约定完成机械作业服务，例如：

   • 作业现场的照片、视频；
     
   • 第三方见证人（如工地管理人员、其他工人）的证言；
     
   • 机械使用记录（如加油记录、维修记录）；
     
   • 对方曾支付部分款项的凭证（如有）。

二、追讨欠款的途径

1. 协商解决
   优先尝试与对方沟通，明确欠款金额及支付期限，并保留书面记录（如微信、短信、邮件）。协商时可提及：

   • 您已履行服务义务；
     
   • 对方未付款构成违约；
     
   • 若不支付，将通过法律途径解决。

2. 发送律师函
   若协商无果，可委托律师向对方发送《律师函》，正式催告付款。律师函具有法律威慑力，可能促使对方主动履行义务。

3. 提起诉讼
   若对方仍拒绝付款，您可向法院提起民事诉讼，要求：

   • 支付欠款及利息（按LPR计算，公式为：欠款金额 × LPR × 欠款天数 ÷ 365）；
     
   • 承担诉讼费用。
     需准备的材料：
     
   • 起诉状（明确原被告信息、诉讼请求、事实与理由）；
     
   • 证据材料（如前所述）；
     
   • 双方身份信息（如身份证、营业执照复印件）。

4. 申请财产保全（可选）
   若担心对方转移财产，可在起诉时申请法院冻结其银行账户、房产等财产，确保判决后能顺利执行。

三、风险提示

1. 诉讼时效
   根据《民法典》第一百八十八条，诉讼时效为3年，自您知道或应当知道权利受损之日起计算。建议尽快行动，避免因超时效丧失胜诉权。

2. 执行难度
   若对方无财产可供执行，即使胜诉也可能面临执行困难。因此，起诉前建议调查对方财产状况（如银行账户、房产、车辆等）。

四、建议行动步骤

1. 收集证据：整理所有能证明服务关系及欠款事实的材料；
   
2. 协商催款：尝试与对方沟通，保留书面记录；
   
3. 发送律师函：委托律师正式催告；
   
4. 提起诉讼：若仍无果，及时向法院起诉；
   
5. 申请执行：胜诉后若对方未履行，申请法院强制执行。

最后提醒：法律程序需严谨，建议根据具体情况制定策略。如有疑问或需进一步帮助，可直接向我咨询，我将结合您的证据材料提供具体方案。