核心结论：借款超过三年后借款人重新签名，主要涉及诉讼时效中断及重新计算的问题，适用《中华人民共和国民法典》中关于诉讼时效的相关规定。

详细分析：

1. 诉讼时效的基本规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，如果债权人在三年内未向债务人主张权利，且没有诉讼时效中断、中止等法定事由，那么债权人将丧失通过诉讼途径强制债务人履行债务的权利。

2. 诉讼时效的中断：

   • 当借款超过三年后，如果借款人重新在借条或相关文件上签名，这一行为通常被视为对原债务的重新确认，根据《中华人民共和国民法典》第一百九十五条的规定，诉讼时效因权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务等情形而中断。从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算。
   • 因此，借款人重新签名后，诉讼时效将从重新签名之日起重新计算三年，为债权人提供了新的保护期限。

3. 重新签名的法律效果：

   • 借款人重新签名不仅表明其承认了原债务的存在，还可能被视为同意继续履行该债务。这一行为对债权人来说是有利的，因为它延长了债权人通过法律手段追讨债务的时间窗口。
   • 然而，需要注意的是，重新签名并不改变原债务的性质和金额，只是对诉讼时效产生了影响。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于债权人来说，如果借款已经超过三年，且担心诉讼时效问题，可以要求借款人重新签名确认债务，以中断诉讼时效并重新计算保护期限。
   • 对于借款人来说，重新签名前应仔细考虑自己的还款能力和意愿，避免因为一时冲动或误解而承担不必要的法律责任。

总结与提醒：借款超过三年后借款人重新签名，主要适用《中华人民共和国民法典》中关于诉讼时效中断及重新计算的规定。这一行为对债权人来说是有利的，可以延长其通过法律手段追讨债务的时间窗口。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。