业主要求解除业委会与物业公司的物业合同，这一诉求在法律上通常对应的案由是“物业服务合同纠纷”中的合同解除争议。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律背景与案由确定
在物业服务合同关系中，业主大会（或业主委员会作为业主大会的执行机构）与物业公司签订物业服务合同，双方形成合同关系。当业主认为物业公司未履行合同义务或履行不符合约定时，业主或业主委员会可能要求解除合同。这一诉求在法律上主要涉及《中华人民共和国民法典》中关于合同解除的相关规定，以及物业服务合同的具体约定。
案由确定：在司法实践中，此类纠纷通常被归类为“物业服务合同纠纷”，并进一步细化为合同解除争议。这是因为纠纷的核心在于合同是否应当解除，以及解除的条件和后果等。
二、合同解除的法律依据
约定解除：如果物业服务合同中明确约定了解除合同的条件和程序，当这些条件成就时，业主或业主委员会可以依据合同约定要求解除合同。
法定解除：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当一方当事人严重违约或存在其他法定解除情形时，另一方当事人有权要求解除合同。在物业服务合同中，如果物业公司存在严重违反合同义务的行为，如未提供约定的服务、服务质量严重不达标等，业主或业主委员会可以依据法律规定要求解除合同。
三、合同解除的程序与后果
程序要求：合同解除通常需要遵循一定的程序要求，如提前通知、协商等。在物业服务合同中，业主或业主委员会要求解除合同时，应按照合同约定或法律规定的方式通知物业公司，并可能需要进行协商以达成一致意见。
后果处理：合同解除后，双方应就合同解除后的后果进行处理，如服务费用的结算、物业资料的移交等。如果因物业公司违约导致合同解除，物业公司还可能需要承担违约责任，如赔偿业主因此遭受的损失。
四、实际操作中的建议
审查合同条款：在要求解除合同前，业主或业主委员会应仔细审查物业服务合同的条款，了解合同中关于解除合同的条件和程序的规定。
收集证据：如果认为物业公司存在违约行为，业主或业主委员会应收集相关证据，如服务记录、照片、视频等，以支持其解除合同的诉求。
协商与调解：在要求解除合同前，业主或业主委员会可以尝试与物业公司进行协商或调解，以寻求双方都能接受的解决方案。
法律途径：如果协商或调解无果，业主或业主委员会可以通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
总结：业主要求解除业委会与物业公司的物业合同，这一诉求在法律上通常对应的案由是“物业服务合同纠纷”中的合同解除争议。在处理此类纠纷时，应仔细审查合同条款、收集证据、尝试协商与调解，并在必要时通过法律途径解决。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。