结论：骑别人的电动车没有戴头盔，罚款通常是针对驾驶人，也就是实际骑行者，而非电动车的所有者。不过，具体罚款规定和执行方式会因地区而异。
详细分析：
罚款对象：
- 在大多数情况下，交通法规针对的是驾驶人的行为，而非车辆的所有者。因此，如果你骑别人的电动车没有戴头盔，罚款通常会落在你头上，即实际骑行者。这是因为佩戴头盔是驾驶人的责任，以确保自身安全。
地区差异：
- 不同地区对于骑电动车未戴头盔的罚款规定可能有所不同。有些地区可能设定了具体的罚款金额，如20元至50元不等，甚至更高。而有些地区可能采取递进式处罚方式，首次违规罚款较低，第二次则提高罚款金额。此外，还有一些地区可能对首次违规者采取教育引导的方式，而非直接罚款。
特殊情况：
- 如果电动车的所有者知道或应当知道驾驶人未戴头盔而仍然允许其骑行，虽然直接罚款可能不会针对所有者，但在某些情况下，所有者也可能因未尽到提醒或监督责任而承担一定的法律责任。不过，这种情况相对较少，且具体责任划分需根据当地法律法规和实际情况来判断。
法律建议：
- 无论骑的是自己的电动车还是别人的电动车，作为驾驶人，你都应该始终佩戴头盔，以确保自身安全。同时，你也应该了解并遵守当地的交通法规，避免因为违规行为而面临罚款或其他法律后果。
- 如果对当地的具体法规有疑问或不确定，你可以通过查询当地交通管理部门的官方网站或咨询相关工作人员来获取最准确、最权威的信息和指导。
举例说明：
假设你在某地区骑别人的电动车没有戴头盔，而该地区规定骑电动车未戴头盔将处以50元罚款。那么，在这种情况下，你作为驾驶人将会面临50元的罚款。如果电动车的所有者知道你未戴头盔而仍然允许你骑行，虽然所有者可能不会直接面临罚款，但也可能因未尽到提醒或监督责任而受到一定的批评或教育。
总结与提醒：
骑电动车未戴头盔是违反交通法规的行为，不仅可能面临罚款，更重要的是会危及自身安全。因此，我强烈建议你无论骑谁的电动车，都要始终佩戴头盔，并遵守当地的交通法规。如果你有任何关于工伤赔偿或民间借贷方面的法律问题，也可以直接向我咨询。