针对您提出的“别人骑自己电动车违章不戴头盔怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，无论电动车的所有者是谁，实际骑行者未佩戴头盔的违法行为，其处罚是针对骑行者本人的，而非车辆所有者。不过，作为车辆所有者，您也有责任确保借出车辆时提醒骑行者遵守交通规则，包括佩戴头盔。

关于处罚措施：

1. 罚款：

   • 在多数地区，骑行电动车未佩戴头盔将面临罚款处罚。罚款金额因地区而异，通常在20元至200元不等。例如，浙江省规定罚款为20元至50元，而宁夏银川则自特定时间起对未按标准佩戴头盔的行为处以20元罚款。

2. 教育引导：

   • 许多地区在执法过程中注重人性化，对于初次不戴头盔的骑行者，可能主要采取批评教育、观看交通安全教育视频、协助维护交通秩序等方式，以提高其安全意识。这种教育引导的方式旨在避免因直接罚款而引起的不满，同时有效增强骑行者的交通安全意识。

3. 其他处罚：

   • 在某些地区，对于非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车作为进一步处理措施。此外，虽然扣分主要针对摩托车驾驶者，但部分地区也可能将扣分措施扩展至电动自行车骑行者，具体需参照当地交通管理规定。

特殊情况说明：

• 如果骑行者因特殊原因（如车辆无法上牌）导致无牌上路，并因此未佩戴头盔，这并不构成免除处罚的理由。骑行者仍需严格遵守相关规定，佩戴头盔上路行驶。

建议与总结：

• 作为车辆所有者，您应确保借出车辆时提醒骑行者佩戴头盔，并遵守其他交通规则。
• 骑行者应自觉佩戴安全头盔，以保护自己免受意外伤害。无论所在地区是否强制要求佩戴头盔，这都是一项至关重要的安全措施。
• 关注并了解当地交通管理部门的最新规定和人性化执法措施，确保自己的骑行行为符合法律法规要求。

综上所述，别人骑自己电动车违章不戴头盔的处罚是针对骑行者本人的，包括罚款、教育引导以及其他可能的处罚措施。作为车辆所有者，您有责任提醒骑行者遵守交通规则，共同营造一个安全、有序的道路交通环境。