酒店卫生很脏可能触犯的法律主要包括《中华人民共和国消费者权益保护法》以及《中华人民共和国公共场所卫生管理条例》等相关规定。以下从不同角度为您详细分析：

1. 从消费者权益保护的角度：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。酒店作为服务提供者，有义务确保提供的服务符合保障消费者人身、财产安全的要求。如果酒店卫生状况极差，导致消费者在入住过程中受到健康损害，如感染疾病等，那么酒店就可能构成对消费者安全权的侵犯。
   • 在此情况下，消费者有权要求酒店承担相应的赔偿责任，包括但不限于医疗费用、误工损失等。如果酒店拒绝赔偿或赔偿金额不合理，消费者可以通过法律途径维护自己的合法权益，如向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。

2. 从公共场所卫生管理的角度：

   • 酒店作为公共场所，其卫生状况还受到《中华人民共和国公共场所卫生管理条例》的规范。该条例明确规定了公共场所的卫生标准和要求，以及违反这些标准和要求所应承担的法律责任。
   • 如果酒店卫生不达标，如存在脏乱差、细菌超标等问题，那么酒店就可能面临卫生行政部门的处罚，包括警告、罚款、停业整顿等。同时，如果因酒店卫生问题导致消费者健康受损，酒店还可能承担民事赔偿责任。

法律建议：

• 如果您在入住酒店时发现卫生状况极差，首先可以与酒店工作人员沟通，要求其改善卫生条件或提供其他合适的解决方案。
• 如果酒店拒绝改善或解决方案不合理，您可以向当地的卫生行政部门或消费者协会投诉，寻求帮助和支持。
• 在投诉过程中，建议您保留好相关证据，如照片、视频、聊天记录等，以便在需要时证明自己的权益受到了侵犯。

可能后果：

• 如果酒店因卫生问题被卫生行政部门处罚，其声誉和经营状况可能会受到影响。
• 如果消费者因酒店卫生问题受到健康损害并提起民事诉讼，酒店可能需要承担相应的赔偿责任，包括医疗费用、精神损害赔偿等。

总之，酒店卫生很脏不仅可能触犯相关法律法规，还可能对消费者的健康造成损害。因此，作为消费者，在入住酒店时应当注意检查卫生状况，并在发现问题时及时采取措施维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。