抵押人将抵押物带押过户给第三人，原则上需要重新签订抵押合同或办理抵押变更登记手续，但具体是否需要重签取决于原抵押合同约定及法律规定。以下从不同角度详细分析：

一、从原抵押合同约定角度分析

1. 若原抵押合同明确约定允许带押过户：

   • 在这种情况下，抵押人与受让人（第三人）可以按照原抵押合同的约定，直接办理抵押物的过户手续，而无需重新签订抵押合同。但需要注意的是，即使原合同有此约定，为了保障各方权益，建议还是办理抵押变更登记手续，以明确抵押权的转移情况。

2. 若原抵押合同未明确约定允许带押过户：

   • 抵押人将抵押物带押过户给第三人，实际上是对抵押物的一种处分行为，这种行为可能影响到抵押权人的利益。因此，在未经抵押权人同意的情况下，抵押人不得擅自将抵押物带押过户。
   • 如果抵押权人同意抵押人带押过户，那么抵押人与受让人（第三人）应当重新签订抵押合同，或者至少办理抵押变更登记手续，以明确新的抵押关系，保障抵押权人的权益。

二、从法律规定角度分析

1. 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定：

   • 抵押期间，抵押人可以转让抵押财产。当事人另有约定的，按照其约定。抵押财产转让的，抵押权不受影响。这意味着，在法律上，抵押人是有权将抵押物带押过户的，但前提是不得损害抵押权人的利益。
   • 如果抵押物转让可能损害抵押权，抵押权人可以请求抵押人将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。转让的价款超过债权数额的部分归抵押人所有，不足部分由债务人清偿。这进一步说明了，在带押过户的情况下，需要保障抵押权人的权益不受损害。

2. 关于抵押合同的变更或重新签订：

   • 虽然法律没有明确规定带押过户必须重新签订抵押合同，但为了保障交易的安全和各方权益，建议抵押人与受让人（第三人）在带押过户时，重新签订抵押合同或至少办理抵押变更登记手续。这样可以明确新的抵押关系，避免后续可能出现的纠纷。

三、实际操作建议

1. 查阅原抵押合同：

   • 抵押人应首先查阅原抵押合同，了解其中关于抵押物转让的约定。如果合同中有明确约定，则按照约定执行；如果合同中没有约定或约定不明确，则需要与抵押权人协商。

2. 与抵押权人协商：

   • 在带押过户前，抵押人应与抵押权人进行充分沟通，说明转让的意图和条件，争取抵押权人的同意。如果抵押权人同意带押过户，则双方可以协商确定是否需要重新签订抵押合同或办理抵押变更登记手续。

3. 办理相关手续：

   • 如果决定重新签订抵押合同或办理抵押变更登记手续，抵押人应与受让人（第三人）共同前往相关部门办理手续。在办理过程中，应确保所有文件的真实性和合法性，以保障交易的顺利进行。

总结来说，抵押人将抵押物带押过户给第三人时，是否需要重新签订抵押合同取决于原抵押合同的约定和法律规定。为了保障交易的安全和各方权益，建议抵押人与受让人（第三人）在带押过户时重新签订抵押合同或至少办理抵押变更登记手续。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。