私自宰杀的猪在未经检验检疫的情况下，确实不能随意出售。这一结论主要基于以下几个方面的法律考量：

1. 食品安全与检验检疫要求：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者必须确保所生产经营的食品符合食品安全标准，这包括了对食品来源的合法性以及食品本身的安全性的要求。
   • 猪肉作为食品的一种，其生产、加工、销售等环节都受到严格的监管。私自宰杀的猪，未经官方检验检疫，无法确保其肉质安全，可能携带病菌或寄生虫，对消费者健康构成威胁。

2. 动物防疫与检疫制度：

   • 《中华人民共和国动物防疫法》规定，屠宰、出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前，货主应当按照国务院农业农村主管部门的规定向所在地动物卫生监督机构申报检疫。
   • 未经检疫或者检疫不合格的动物产品，不得屠宰、经营、运输。私自宰杀并出售猪肉，违反了这一规定，可能面临法律制裁。

3. 法律责任与后果：

   • 如果私自宰杀并出售未经检验检疫的猪肉，一旦被发现，将可能面临罚款、没收违法所得、甚至刑事责任等法律后果。
   • 具体来说，根据违法情节的轻重，可能会受到《食品安全法》、《动物防疫法》等相关法律法规的处罚，包括但不限于罚款、吊销许可证、拘留等。

4. 合法途径与建议：

   • 如果想要出售猪肉，应该通过合法途径进行，即确保猪肉来自经过官方检验检疫的合格猪只。
   • 可以联系当地的屠宰场或肉类加工企业，了解他们的收购标准和流程，确保所售猪肉符合法律法规要求。
   • 同时，也可以咨询当地农业农村部门或市场监管部门，了解具体的法律法规和操作流程，以确保自己的经营活动合法合规。

总结来说，私自宰杀的猪在未经检验检疫的情况下不能随意出售，这是为了保障食品安全、维护动物防疫秩序以及保护消费者权益。如果你有关于食品安全、动物防疫或相关法律责任方面的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。