若面临城管暴力执法但证据不足的情况，可采取以下措施来应对和处理：
尽力收集和固定证据
- 现场记录：如果当时在现场，尽量用手机或其他设备拍摄视频或照片，记录下城管执法的过程，特别是任何可能的暴力行为。这些视听资料是证明暴力执法最直接、最有力的证据。
- 寻找目击者：寻找当时在场的目击者，并获取他们的联系方式。他们的证言可以在后续的法律程序中作为证据，支持你的主张。
- 保存相关文件：保留所有与城管执法相关的文件，如执法通知书、罚款单等。这些文件可能包含执法的时间、地点、人员等信息，有助于还原事件经过。
向相关部门投诉或举报
- 城管部门内部投诉：可以向城管部门的上级机关或纪检监察部门投诉，反映暴力执法的情况，并要求他们进行调查处理。
- 政府热线或信访渠道：通过拨打政府服务热线或向信访部门反映问题，寻求政府的帮助和支持。
- 公安机关报案：如果暴力执法行为造成了身体伤害或其他严重后果，可以向公安机关报案，要求他们依法处理。
寻求法律援助或提起诉讼
- 法律援助：如果经济条件有限，可以向当地的法律援助机构申请法律援助，获得专业的法律帮助。
- 提起行政诉讼：如果认为城管部门的执法行为违法，可以向人民法院提起行政诉讼，要求法院撤销或变更违法的行政行为，并可以要求赔偿损失。在提起诉讼时，要尽可能提供充分的证据来支持自己的主张。
借助媒体和社会力量
- 媒体曝光：在合法合规的前提下，可以通过媒体曝光暴力执法事件，引起社会关注，促使相关部门重视并加快处理进度。
- 社会监督：可以寻求社会组织或公众的监督和支持，共同推动问题的解决。
在处理此类事件时，还需注意以下几点：
- 保持冷静和理性：在面对暴力执法时，要保持冷静和理性，避免与执法人员发生直接冲突，以免加重后果。
- 及时咨询专业律师：在处理法律问题时，及时向我咨询，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果和应对策略。
- 遵守法律程序：在投诉、举报或提起诉讼时，要遵守法律程序，按照规定的步骤和要求进行操作，以确保自己的权益得到有效维护。