原配撤销赠与适用的是除斥期间，而非诉讼时效。以下是对这一问题的详细分析：
一、除斥期间与诉讼时效的区别
除斥期间：
- 定义：除斥期间是指法律规定某种民事权利预定存在的期间，其法律意义在于督促权利人尽快行使权利，超过除斥期间怠于行使该权利的，则该权利消灭。
- 特点：除斥期间一般是不变期间，不适用中止、中断或延长的规定。它主要适用于形成权，如撤销权、解除权等。
诉讼时效：
- 定义：诉讼时效是指民事权利受到侵害的权利人在法定的时效期间内不行使权利，当时效期间届满时，债务人获得诉讼时效抗辩权。
- 特点：诉讼时效期间是可变期间，可以因法定事由而中止、中断或延长。它主要适用于请求权，如债权请求权等。
二、原配撤销赠与适用除斥期间的理由
撤销权的性质：
- 原配撤销赠与的权利属于撤销权，是一种形成权。形成权是指权利人依单方意思表示就能使民事法律关系发生、变更与消灭的权利。撤销权作为形成权的一种，其行使受到除斥期间的限制。
法律规定的适用：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，撤销权应当在知道或者应当知道撤销事由之日起一定期限内行使，该期限即为除斥期间。例如，在赠与合同中，如果赠与人的行为损害了国家利益或社会公共利益，或者赠与合同存在欺诈、胁迫等情形，受赠人或赠与人的配偶等利害关系人可以在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权。这一期限就是除斥期间，不适用诉讼时效的中止、中断或延长规定。
三、实际应用中的注意事项
及时行使权利：
- 由于除斥期间是不变期间，一旦超过该期间，撤销权将消灭。因此，原配在发现赠与行为存在可撤销情形时，应及时行使撤销权，以免错过时机。
证据收集与保存：
- 在行使撤销权时，原配需要提供充分的证据证明赠与行为存在可撤销的情形。因此，在发现赠与行为后，原配应及时收集并保存相关证据，如赠与合同、转账记录、聊天记录等。
法律程序与诉讼：
- 如果原配决定行使撤销权，可能需要通过法律程序来实现。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。在诉讼或仲裁过程中，原配需要遵循相关的法律程序和规定，以确保自己的权益得到保障。
总结来说，原配撤销赠与适用的是除斥期间而非诉讼时效。原配在发现赠与行为存在可撤销情形时，应及时行使撤销权，并注意收集和保存相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。